一直很难定义“里程碑”这种指标在宝宝发育中的褒贬。
完全不管吧，对大姑娘上轿——头一回的妈妈们来讲，养娃没有参考值等于两眼一抹黑，着实养的没有安全感。
如果过分在意吧，谁都知道每个宝宝都有自己的发育轨迹，又不是流水线上生产出来的产品，怎么可能都按着教科书的目录长大？
所以每次写里程碑，我的内心也是很忐忑滴。
言归症状，很多人都关心宝宝大运动的发育指标，却没在意过吃喝这件小事。
殊不知，吃喝能力的发展也是有指标的。
因为添加辅食的意义不只在于吃，它还代表着宝宝的精细动作，吞咽动作、胃肠道消化等一系列能力。
很多长大出现的吃饭问题，比如：2岁还用奶瓶吃饭；吃饭不嚼就咽；非追喂不吃……
如果追溯，大都能在辅食添加的初期找到根源——在早期的喂养中，让宝宝过度的放飞自我、自由生长。学吃的时候被忽视了，该吃的时候就出问题了。
今天这篇吃喝里程碑，就是让妈妈们秒懂：不同月龄，吃喝能力的达标标准是啥？
6个月
初加辅食
6个月只是一个平均参考值。
C妈之前写过，辅食添加比月龄更重要的是宝宝的能力：
良好的头部控制能力，头部能够保持竖直，并且能够自如的抬起自己的头；推舌反应消失；支撑着可以坐；对大人进食产生兴趣。要满足这些条件，宝宝一般不小于4个月，不大于8个月。
添加辅食的时机非常重要：过早添加会造成肠胃负担；过晚母乳中提供的营养尤其是铁质，不能再满足宝宝身体的需要，也不利于咀嚼能力的发展。
怎么吃？
初加辅食，泥状的高铁食物（下图图1所示），是最好的选择。比如南瓜、高铁米粉、蔬菜、肉类。
怎么喝？
一旦孩子可以经常吃东西，就说明到了让他用水杯喝水的时候了。
这对宝宝的手指精细动作和手眼协调能力都很有好处。
儿科学会建议：1周岁时要开始停止使用奶瓶，而到18个月大时一定要完全戒除奶瓶。
通常来说，鸭嘴杯比吸管杯更容易学会，所以6个月时可以先给宝宝使用鸭嘴杯，然后再慢慢引入吸管杯。
（不是绝对，有的孩子可以直接接受吸管杯，无需过渡。）
8个月——9个月
食物性状的改变及手指食物
吃了两个月的泥状食物，从8个月开始，要逐渐向粗颗粒过渡，同时也要引入一些软软的手指食物啦！
有的妈妈反应：宝宝开始吃辅食还是很带劲的，但一段时间之后，就“厌食”了。
很多时候，是因为你提供的食物，不能再满足孩子的需求和能力发展。
从咀嚼需求来讲：
8-9个月，宝宝的咀嚼能力从之前单纯的吞咽变成了正式的咀嚼。
从现在开始，学习和锻炼咀嚼是最正经的事了。
这个月龄的咀嚼方式是：上下咀嚼。
妈妈们可以示范：上下牙齿，张开、合并。
从精细动作能力来讲：
一开始抓东西，宝宝会一把抓，慢慢的开始会使用拇指、食指把东西捏起来。
这是人类才具有的高难度动作哦，标志着大脑的发展水平。
如果这个阶段宝宝一直用整只手抓，就要有意识的提供一些小颗粒的手指食物，帮助他练习精细动作。
怎么吃？
这个时期的辅食，要稍微有点“嚼头儿”但不能太硬，能通过上下咀嚼就能嚼碎的食物是最合适的。
主要的辅食，应该以碎状食物为主（下图图2所示）。
小零食的话，可以提供手指食物，比如星星泡芙。
怎么喝？
9个月左右，可以试试十字吸管杯。
十字纹确保了水流的速度，这样宝宝喝水时不易被呛到。
（当然这是理论上讲，如果不想家里闲置那么多水杯，可以直接跳过这步，上普通吸管杯或敞口杯。）
10个月——12个月
块状食物及自主进食
是时候提供块状食物，让宝宝自己喂自己了，这才是宝宝的新需求：
从咀嚼需求来讲：
上下咀嚼逐渐会发展为旋转咀嚼啦。这也就意味着：宝宝开始学会把食物通过牙齿磨碎了。
（即便宝宝还没长嚼牙，他们的牙床也已经足够硬了。）
从精细动作能力来讲：
大部分的宝宝都可以用自己的大拇指和食指准确抓起小颗粒食物，并准备把它们放进嘴中了，手眼协调的能力又向前迈进了一大步！
同时，他们开始享受自主进食。
有的宝宝也会对实用工具感兴趣，比如：勺子或叉子。
可以给宝宝一把勺子，妈妈用另一把喂他，或者帮宝宝把食物拨进他的小勺子里，让他自己尝试把食物送进嘴巴里。
当然这个阶段十有八九是不能成功的，勺子可能还没到嘴边就已经翻了，饭可能撒的到处都是。
但还是要允许宝宝充分练习，妈妈们一定不要急，不要恼。
怎么吃？
初期要提供小块状的食物。比如：蒸熟的蔬菜块；切块水果；小块的全麦面包；煮熟的面条。
待上下咀嚼方式变成旋转咀嚼后（约11个月左右），要有意识地引进一些比较硬的或者比较脆的食物了。比如：煮熟的意大利螺旋面；煮熟的豌豆；去皮的脆黄瓜；去皮的苹果。
不要一直提供过于软腻的食物让宝宝失去锻旋转咀嚼的机会。像上图的南瓜示例，可以做成图4的硬度啦。
对于很软的食物也可以尝试让宝宝自己咬，比如：香蕉；大块的蒸熟的南瓜。
让宝宝学习“咬下来”这个技能！
怎么喝？
同（8-9个月）
小结：1岁之前，要根据宝宝的发育情况提供匹配的食物形状。辅食添加的这个阶段，怎么吃比吃多少更重要！
1岁之后
从宝宝食物过渡到家庭食物
如果有之前的咀嚼能力和精细动作锻炼，那么1岁之后的宝宝就可以顺利过渡到家庭饮食了。
大部分宝宝会在1岁半-2岁之间学会用勺子。
越早引入，这个技能掌握的就会越早越熟练，大人也要学会试着放手。
CC学习独立喂自己吃饭的那个阶段，每次吃饭，奶奶一定会在旁边惋惜：哎，要是养只鸡就好了，要是养只鸡就好了！哈哈。
老一辈都非常看不得浪费，但是良好习惯的养成，不仅让宝宝受益，大人也不用每天追喂或者担心上了幼儿园吃不饱啦。
从长远来看，还是值得的。
怎么吃？
比大人的食物口味更淡一些，质地更软一些，体积更小一些。
基本１岁之后，我就不大给CC开小灶了，我们家本就吃得清淡，大部分食物CC都跟大人一样。
只是菜放盐之前给她单盛出来一些，大块的菜用辅食剪剪成小块，肉炖软之后再放进沸水煮一下去去咸味，也剪成小块。
怎么喝？
宝宝到了12-18月，使用十字吸管杯熟练后，就可以直接上普通的吸管杯啦。
（吸管杯这件事真的因人而异，CC大概1岁半才会用吸管杯，不过CC小表弟， 6个月就会用吸管杯。很多时候也跟孩子性格有关，有些孩子呛一次就不愿再尝试，有些孩子越呛越勇。）
2岁之后
进一步向成人化过渡
2岁之后，宝宝的饮食基本就完全成人化了。
怎么吃？
大部分的食物都可以直接吃了，除了少放盐、大块的肉类、很硬的蔬菜还是需要帮宝宝用剪刀剪碎以方便咀嚼之外。
需要格外注意的就是一些饮食安全问题了。比如：花生豆、樱桃、果冻这类有安全隐患的食物要在成人看护下食用。
怎么喝？
到了2岁，宝宝就可以和大人一样开始使用敞口杯啦。
相比学饮杯和吸管杯，敞口杯更易清洁，不易滋生细菌。
另外，长期使用吸管杯喝含糖等饮料，易使前牙内面产生龋洞。
C妈提醒：应尽早让宝宝学会使用普通水杯，建议是6个月之后就可以逐步尝试敞口杯了，隔几天就锻炼宝宝尝试一下。
C妈说
有人会觉得太矫情了，吃个饭还要这么多套路！
但不管是咀嚼能力，还是精细运动都是需要锻炼的。
咀嚼需要调动口腔和脸部肌肉的力量，但凡涉及到肌肉，那肯定都是需要练习的。
而精细动作对宝宝的身体和大脑发育有多重要，看我之前的长篇大论就知道了，没看过的，看完忘了的，速速去戳文末的推荐阅读吧。
希望喂养因为有章可循，可以变得更加简单！
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