馄饨皮蔬菜肉饼，酥酥脆脆，鲜嫩多汁，好吃营养孩子总是吃不够

我家宝宝特别爱吃饼，糖饼、香葱饼、蔬菜饼……来者不拒，刚好家里有昨天吃剩的馄饨皮，我就做了这馄饨皮蔬菜肉饼，酥酥脆脆，鲜嫩多汁，又好吃又营养。孩子吃了七八个，嚷着还想吃。我看以后的早餐饼就这样做了，配上一碗稀饭或者一杯豆浆，真的是吃着又可口又美味。

1.准备食材：里脊肉一块、胡萝卜半根、娃娃菜两片、馄饨皮半斤

2. 胡萝卜切块，里脊肉切成小块，娃娃菜切块

3. 里脊肉、娃娃菜、胡萝卜切好备用，葱切碎取一个鸡蛋清将鸡蛋清和蔬菜肉葱花放一起.

4. 把所有食材放入辅食机

5. 把所有食材放入辅食机，打成肉泥，加入适量盐，顺时针搅拌均匀

6. 准备好馄饨皮儿，取两张馄饨皮，在一张馄饨皮上均匀的肉泥两张粘合在一起，全部做好备用。

7.锅里入油，放入馄饨肉饼，用小火慢慢煎，煎到两面金黄.

8.成品，酥酥脆脆的

小贴士

1、肉最好选择里脊肉，里脊肉细嫩容易消化。

2、打肉泥的时候如果不好打可以加一点点温开水。

3、加入鸡蛋清是为了让肉质更加嫩

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