今天分享的这款自制猫耳朵,采用蔬菜、水果和面粉结合的方式,味道清新,营养也更全面。
独特的颜色和造型,让做出来的小面片对宝宝吸引力爆表,小小的猫耳朵,薄薄的,软软的,好嚼易消化。
自制彩色猫耳朵
每天给宝宝精心的准备辅食实在是一件很费心思的事,又要宝宝喜欢吃,还得有营养。
这种零添加的猫耳朵可以一次多做一点,晾干一些密封起来放进冰箱冰冻保存,吃的时候,也不用解冻,放到开水里一煮就行,蔬菜、肉、蛋,想怎么搭配都可以,营养还特别丰富。
适合十个月以上的宝宝
准备食材:
菠菜
南瓜
紫薯
火龙果
面粉
由于用量上很好掌握,所以未给出具体克数,可按需增减
1,南瓜、紫薯去皮、切小块,蒸熟
2,菠菜洗净、焯水
3,菠菜放入榨汁机/料理机,加少量水,打成汁
4,火龙果,去皮、切小块,放入榨汁机/料理机打成汁
5,蒸好的紫薯放入榨汁机/料理机,加少量水,打成汁
6,蒸好的南瓜放入榨汁机/料理机,加少量水,打成汁
7,这样,四种颜色的蔬菜/水果汁都准备好了
8,面粉中加入菠菜汁
9,揉成光滑面团
10,擀成薄面皮
11,切成小方块
12,把小方块放到食品用的小竹帘上,压住
13,轻轻一推即可
14,其他几种同样按上述步骤做成猫耳朵
这样,色彩鲜艳的自制猫耳朵就完成啦,零添加更健康
直接下锅煮熟就可以吃了,还可以再配些喜欢的食材~
满妈碎碎念:
1,蔬菜和水果可以换成自己喜欢的,步骤同上。
2,菠菜焯水的目的,是为了破坏其含有的对人体无益的草酸(也是涩味的主要成分),同时也可以祛除菠菜表面可能携带的病菌和有害物质。
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