吃的多，就一定长得胖吗？
在我们的既有概念中，常常觉得胖人们会更能吃，而瘦子们则是吃几口就饱，但你不妨观察一下周围的人，往往吃的最多的，不一定是最胖的那个，瘦子们也不一定真的吃的少。还有人会悄悄观察身边朋友和同事们的饭量，这吃的都差不多呀，怎么别人就是体重不过百，你就是体重一百三？
都是一起吃的饭，凭什么胖起来的就是你呢？
原因一：先天因素你可能有肥胖家族史。如果父母只要有一方是胖子，孩子成为胖子的几率要远高于父母体重正常，如果母亲在怀孕期间大吃大喝，导致孕期体重过分增加，孩子生下来也更容易发胖，而且，人肥胖是离不开不健康的生活方式，孩子从父母处获得的不仅仅是肥胖的遗传基因，还有常年生活在一起的那些肥胖习惯。
体内存在节俭基因。在进化过程中，祖先为了在食物贫瘠的时代生存下来，在体内进化出了一种更容易储存热量的基因。如果我们继承了这个基因，就比其他人更容易肥胖。存在这种基因的人，对食物的蛋白质、碳水化合物和脂肪的吸收率要高于其他人，也更容易把食物转化成脂肪储存起来。有研究表明，节俭基因会让人变成易胖体质。
原因二：个人热量的基础代谢低简单来说就是用来维持基本生命活动所需要的热量消耗要更低。即使是两个年龄、性别、身高、体重完全相同的人，基础代谢的相同也仅仅是存在于公式计算中。而实际生活中，多种因素都在影响着你的基础代谢率，比如肌肉量高脂肪量低的那一个基础代谢会更高，同时人体基础代谢还会受到体内的甲状腺素、肾上腺素的分泌情况情况影响，外界的气候、自身的睡眠、情绪等等都会影响到基础代谢。
基础代谢上升不容易，下降却是自然规律，年龄的增长，会直接导致基础代谢下降，所以人到中年，一夜发胖的事情也是屡见不鲜；除此之外，长时间不健康节食减肥，会让基础代谢下降，出现吃的少，但不瘦的尴尬情况。
原因三：吃的太快如果和朋友一起聚餐，食量差不多的情况下，吃东西快的人，注定会多吃一部分食物。如果你恰好是那个吃的快的，是不是知道自己为什么会胖了？
很多人在进食时要不要停下筷子，是根据自己是否吃饱来判断的。如果进食过快，身体的反应速度赶不上，吃饱的信号发出来的比较晚，等胃接到自己已经吃饱的信号时，实际已经吃撑了。
当然也更容易吃胖了。
原因四：无意识进食无意识进食是指你在不经意间的进食行为。
在日常生活中最典型无意识进食就是在玩电脑、看电视时吃零食。不知不觉一包坚果、两包薯片、一大杯奶茶就吃光了，揉揉肚子感觉今天没吃啥，还能再吃点东西。
如果你真的存在无意识进食的情况，只能说明，你不是吃的少却胖了。而是你吃了坚果、薯条、水果又喝了奶茶之后的健忘造成你胖起来的。
造成无意识进食的原因有很多：
食余垃圾被清理。如果吃烤串或者有包装的零食这类的，剩余的竹签和零食的包装成堆的时候，你会有意识的停止进食，知道自己今天吃多了，以后一段时间需要注意。但是，如果竹签、零食包装都被随时收走，会感觉自己没吃多少，还能在吃点。
掉进商家设置进食的陷阱。我们在去餐厅吃饭的时候，也会掉进老板设置的陷阱里面，出现无意识进食。比如，很多餐厅都会在装饰上展示美食，为的是引起食欲；把菜单改一改，红烧肉改成金牌红烧肉、特色红烧肉，从而引发我们的好奇心，无意识中多点了不少菜，自然也多吃更多。
很多食品生产厂商会模糊的无糖概念，比如不添加白砂糖就直接标注无糖，来降低进食者的戒心，从而吃的越多，胖的越快。
餐具的太大影响判断。如果餐具过大，而食物量有相对正常的情况下，肉眼观察时会因为这种大小的对比而错误的估计食物的分量，进食者会产生我只吃了一点点的错觉，从而吃的更多。
健康的食物能多吃点。现在，我们经常能看到一些文章、视频在宣传某种食物营养价值高、对身体好，受众在观看后，会产生为了健康，这种食物我要多吃点，吃的越多越好的错觉。其实不然。我们日常饮食中，只有水是不产生热量的，虽然提倡多喝水，但前提是在饮水量不足的基础上，可不是说，随便喝，喝的越多越好。同样，再健康的食物摄入也是有分量要求的，大量摄入不仅会造成体重上升，对健康也是一大负担。
现在你知道，为什么吃的一样多，还是有人胖，有人瘦吧？在真的进食完全一样多的情况下，我们还要受到基因、基础代谢、饮食习惯等方便的影响；如果大家在生活中，无意识进食较多的情况下，我们很难判定和别人吃的事都一样多，无意识进食是减肥和保持健康体重路上的巨型大坑，注意了，千万别掉进去。
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