指导专家：江苏省人医生殖中心徐嗣亮
马上又到了菊黄蟹肥的美好时节。肥美膏黄的螃蟹实是很多孕妈妈的心头所好。然而，坊间传闻螃蟹性凉，怀孕不可食。事实真的是这样吗？孕期饮食又有哪些注意点呢？
江苏省人民医院生殖中心徐嗣亮表示，从西医的角度将，孕妇的食物种类并没有过多的要求和限制，所以并不存在不能吃螃蟹的问题，也不存在海蟹、河蟹的差异。除患有某些过敏性疾病或对螃蟹有过敏史的孕妇应避免食用螃蟹外，一般身体健康的孕妇均可以吃螃蟹，但要注意适量，保证食材新鲜，注意饮食卫生。
看来孕妈妈们无需纠结能不能吃螃蟹了，那么孕期饮食还需要注意什么呢？
1、保证维生素、矿物质的摄入
孕期叶酸的推荐摄入量为600μg/天，正常饮食难以满足如此高的叶酸需求，因此建议从孕前3月起每天补充叶酸400μg。孕期碘的推荐摄入量比非孕时增加了110μg/天，除选用碘盐外，每周还应摄入1～2次含碘丰富的海产品。推荐多食用膳食纤维，减少反式脂肪酸的摄入，有计划的增加富含维生素B12、钙、钾、铁、锌、铜的食物（瘦肉、家禽、鱼、虾、奶制品、新鲜水果和蔬菜等）。铁缺乏严重者可在医师指导下适量补铁。
2、保证优质蛋白质的摄入
孕妇应尽量保证不低于孕前的蛋白质摄入量，尽量选用易消化、好吸收的优质蛋白，如奶类、蛋类、鱼类、禽畜肉类等，以提供足够的蛋白质供宝宝生长发育。
3、保证足够的脂肪摄入
有些孕妇为了避免身材走样，严格限制脂肪摄入。殊不知，这种做法对孕期营养是不利的。脂肪是妊娠期体内不可缺少的营养素之一，可以促进脂溶性维生素 A、D、E、K 等的吸收，特别是维生素E，具有抗氧化、保胎的作用。因此孕期足够的脂肪摄入是非常重要的。当然，过犹不及，如果母亲摄入脂肪过高，体重增长过快，高血糖风险随之增加，反而不利于母儿健康。
来源：江苏省人医生殖中心
紫金山记者：王春霞
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