产后第五天的早餐食谱
今天给大家分享一款营养丰富，并且具有催乳作用的，鹰嘴豆饼，它能够很好的为产后虚弱的妈妈们补充营养。
鹰嘴豆不仅富含高蛋白，而且它还没有那种一般豆子的豆腥味，煮熟的鹰嘴豆有一股板栗的味道，它不仅适合妈妈们食用，还适合用来给宝宝做辅食。
值得注意的是低血糖的妈妈们最好不要食用，因为鹰嘴豆有降低血糖的作用哦！
产后第五天的早餐食谱：
鹰嘴豆软饼
材料：
鹰嘴豆
鸡蛋
牛奶
面粉
如果是用鹰嘴豆做早餐建议头天晚上就可以把鹰嘴豆浸泡起来，早上就可以直接用了。
鹰嘴豆蒸熟，或是煮熟都可以。
熟鹰嘴豆放入料理机中，加入鸡蛋一个牛奶适量，打的时候觉得太干打不动可以再加些牛奶打。
打好的豆糊。
里面加入白砂糖。
倒入适量面粉，这个鹰嘴豆糊打出来水分特别重，要多加点面粉，不然做出来的饼会不成型。
大概加入的面粉搅拌以后要成这种干性的糊状才行。
不粘锅刷油，一定要不粘锅才可以。开中小火。
舀一勺豆糊放进去。
锅子拿起了轻轻摇晃，慢慢的这勺豆糊就会摊开一些，底部凝固了饼就会晃动起来，这个时候不要急着翻面。
这个豆糊的水分比较重，可以多晃一下，再试着方面，效果比较好。
翻面的小饼。
所有的饼都做好出锅了，鹰嘴豆做出来的饼特别的软嫩，适合产后虚弱的妈妈们食用。
再热一杯牛奶搭配起来就更加的完美了。
妈妈产后虚弱气血不足，还可以试试来一碗桂圆红枣枸杞鸡蛋糖水，今天的早餐吃的是鹰嘴豆软饼，妈妈们会饿得快一些。
所以我便早早的就将红枣桂圆枸杞泡好放炖盅里面煲好了，妈妈们肚子一饿就可以立即滚个鸡蛋吃了，既滋补又快手。
桂圆红枣枸杞鸡蛋糖水
材料：
桂圆干
红枣
枸杞
鸡蛋
红糖
红枣，桂圆，枸杞提前浸泡一下。
红枣切开去核。
材料放炖盅里面。
加入适量的清水。
放入隔水炖盅里面隔水炖2个小时。
妈妈们要吃的时候就倒小锅里面加热。
煮开以后先放一块红糖，然后再打一个鸡蛋进去。
煮好的桂圆红枣枸杞鸡蛋糖水，适合产后虚弱气血不足的妈妈们食用。
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