要说家长最关心的问题,孩子的成长发育问题绝对是诸多问题中最为重要的一个。但是在孩子的成长过程中,随着生理上味觉器官的发育,以及心理上个人意志的成长,使得孩子们挑食的问题普遍有点严重。
再加上如今各个家庭的条件都还算不错,孩子们在吃的东西上有了很多的挑选余地,这种挑食的情况就更严重了。
不过挑食的确不是一个好事情,家长们总是会担心孩子的营养跟不上,于是总为此操碎了心。
对于这种因挑食而担心营养跟不上的情况,家长们普遍会采取三种方法:一是逼着孩子们吃;二是转换下思路,把孩子不喜欢吃的食材“藏”在其它食物中,比如说包子、饺子等等。
三是换成补充这种营养物质的其它食物。而今天小编就为大家推荐一款补钙非常不错的美食。
海鲜虽然有点小贵,但是在许多人心中都是营养丰富的食物,其中不少海鲜含钙量都特别高,比如说虾。
虾的营养价值非常不错,具有丰富的优质蛋白质、钙、维生素等营养物质,可以称得上是“钙王”,小孩子吃除了能补钙还能壮身体,可以说营养非常全面。
而虾味道也不刺激,小孩子很容易接受,想要做的非常好吃也非常简单,比如用咖喱和粉丝与虾一起烹饪,既可以当做饭吃也能当菜吃。
那么接下来就一起看看这道咖喱粉丝虾该怎么烹饪吧!
制作步骤
1、将鲜虾去头去壳,拔掉虾线,放入一个小碗内;
2、碗内加入料酒、胡椒粉、淀粉,抓匀后腌制几分钟;
3、准备一个大盆,盆内放入粉丝,用适量清水泡软;
4、起锅,加入适量食用油,待油五成热后下虾仁炒至变色;
5、将虾仁盛出,然后利用剩下的油,下葱、姜、蒜爆香;
6、炒香后加入咖喱粉、肉沫,大火炒至变色;
7、加入酱油、料酒、白糖,翻炒均匀;
8、水分炒得差不多后,即可加入粉丝、青菜翻炒均匀;
9、最后加入虾仁、耗油,翻炒拌匀即可出锅食用。
小贴士
1、不喜欢咖喱味,可以做成蒜蓉粉丝虾,同样好吃;
2、可以选择不完全去壳,而是用开虾背再蒸的方式烹饪这道美食;
3、粉丝不适合与蜂蜜、蕨菜、苍耳、红豆等食物一起食用;
4、虾不适合与南瓜、荷兰豆、苦瓜、葡萄、红枣等食物一起食用。
看着这样的美食是不是已经心动了?不知道大家有没有什么特别想吃的美食?可以在评论区留言并关注我们,或许我们下一个选择的美味就是你最想吃的哦!
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