嗨~之前有妈妈问萌妈,家里面买了燕麦片,但是宝宝不爱吃怎么办呢?燕麦片的纤维较粗,宝宝不爱吃是很正常的,但是燕麦真的是一种很好的食物啊!我们怎么能让宝宝喜欢上吃燕麦呢?
今天萌妈就给大家带来了一款能把燕麦做的宝宝喜欢吃的一道点心燕麦芝麻饼干!
燕麦中蛋白质含量可达15.6%,脂肪8.5%,还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素,与其它谷物相比,名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维更分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。营养可以说是相当丰富的!
下面就一起来看看这道点心的做法吧~
燕麦芝麻饼干推荐月龄:1岁+
使用厨具:烤箱、筷子、盆
存储方式:可以在常温通风处储存
食材表:
(即食)燕麦片 / 100克
低筋面粉 / 60克
红糖 / 15克
奶粉 / 20克
熟黑芝麻 / 20克
盐 / 1克
玉米油 / 40克
水 /40~50克
详细步骤看这里1.盆中倒入燕麦片,需要用即食的那种燕麦片
2.除去水和油,其他材料都倒入盆中
3.用筷子搅拌均匀
4.加入水和油继续用筷子搅拌均匀,因为麦片吸水程度不同,混合好的状态是有点黏但不湿
5.取30g左右放在手心揉成球状,再压扁成饼状,喜欢脆的口感就压薄点
6.我这个量大概可以做9-10个,放在锡纸上,烤箱预热170度
7.预热好后,放入烤箱烤20分钟左右就可以啦
8.出烤箱!非常适合早餐或者加餐,配上牛奶和水果就可以美美地享用啦
小贴士tips
1.燕麦是需要用到即食燕麦的,即食燕麦可以很快的吸收水分变软,而煮食燕麦做做不到很快的吸收水分
2.烤箱是一定需要预热的,烤箱不预热放进去烤出来的成品不脆
3.小饼干可以做早餐和牛奶搭配食用,也可以在外出游玩时携带给宝宝做零食哦
这道点心简单吧?妈妈再也不用担心宝宝不爱吃燕麦了!我是萌妈,大家有任何关于膳食平衡和科学喂养的问题都可以在底下留言“滴滴”我~
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