时间过得真快,马上又要开学了,肯定又有不少妈妈在为孩子的早餐烦恼了。早餐作为一天中最重要的一餐,肯定不能马虎,尤其对孩子而言,要是早餐没吃饱,没吃好,肯定会影响一早上的学习工作。所以孩子的早餐,肯定要好好准备哦。有的宝妈说早餐时间太仓促,根本就没办法怎么准备嘛。有关注格子的朋友应该就知道,我最爱给我家孩子做快手早餐了,很多营养早餐并不需要花费太多时间就能做好,今天格子就给大家分享这一款营养美味又特别简单快手的早餐。
这款早餐饼有点类似于四川的蛋烘糕,松软的饼皮,搭配上自己喜欢的馅料,味道特别赞。馅料我家一般都会加上沙拉酱和肉松,或者是水果奶油,很好吃哦。这款早餐饼可以晚上提前将面糊做好,隔天起床就可以直接煎了,5分钟就能出锅,特别方便。早餐就爱馋它,做法简单,味道好营养高,女儿一次吃3个,太香了。开学了,最爱这早餐,5分钟出锅,女儿特喜欢,上桌抢着吃,真棒。下面一起来看看具体做法吧,喜欢的可以试试做给家人吃。
【肉松早餐饼】
材料:清水:70克、鸡蛋:1个、面粉:70克、细砂糖:20克、酵母:1克、小苏打:少许、盐:少许、肉松:适量、沙拉酱:适量
制作过程:1、细砂糖和清水倒入大碗中,搅拌均匀。把酵母撒到表面,静置5分钟。
2、倒入面粉、小苏打、盐,打入鸡蛋,搅拌成细腻面糊。面粉可以是中筋或者低筋面粉。
3、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一个晚上。
4、隔天将面糊取出,搅拌一会,将泡沫搅散,重新恢复成细腻面糊。
5、不粘锅加热,舀一勺面糊,从高处往一个中心点倒入,形成一个圆饼状。
6、小火加热,煎至饼皮表面布满小气孔,即可盛出。
7、饼皮抹上沙拉酱,放入紫菜肉松,对折起来,这个好吃的肉松早餐饼就做好啦。
非常好吃的一款早餐哦,做法简单营养高,一起来试试看吧。
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