文丨豆苗麻麻
随着大家对于生活以及各个方面要求的逐步提升,我们在吃东西或者选择一些娱乐场所的时候,也会更加的讲究,再加上对孩子的宠爱,因此家长也会愿意为孩子付出更多,如果遇到新鲜的东西家长都会让孩子体验一次,当给孩子一次学习的机会。
比如家长带孩子出去玩的时候,孩子看到没有吃过的美食后,总是会吵着尝一尝,那么这时候家长就会带孩子去吃一吃感受一下。
不过有些地方的菜色是跟我们平时不太一样的,吃法也不太一样,没见过的人确实不太了解,而且有些时候乱吃还有可能会出现一些问题。就像我们所知道的鸡蛋一样,正常情况下大部分人会煮成水煮蛋,或者是打成鸡蛋汤,但是对于国外的一些人来说,他们对生的食物更加的喜欢。
所以就有可能食用一些生鸡蛋。看似没有什么大的问题,但是在一些案例中我们总是能看到,一些人因为食用了生鸡蛋,而出现过敏症状的人,或者是身体也可能会出现其他的不良反应的情况。
睿睿2岁了,有一次他们全家一起去一家日式料理店吃饭,吃的是寿喜锅,吃饭的时候,睿睿奶奶看见睿睿很开心很想吃的样子就给他夹了一块吃(但睿睿奶奶不知道的是这肉上是蘸着一些生鸡蛋的蛋液的),睿睿奶奶看着孩子吃的那么开心,特别高兴的说多吃点,快高长大。
可是晚上回家后,睿睿开始发烧,一直持续了2天都没有退,睿睿的家人赶紧把睿睿送到了医院,检查后才知道睿睿得了败血症,经过医院的全力救治,睿睿终于脱离了生命危险。
鸡蛋中的营养很丰富,比如蛋白质是人体所需的营养元素之一,所以很多父母在孩子很小的时候就开始给孩子补充这种营养了。
但是一些家长可能对于吃鸡蛋往往有一个盲区,那就是他们觉得直接吃生鸡蛋比较补,也容易消化,其实不然。
如果饮食不对,可能妨碍身体对蛋白质的吸收和消化,像一些宝宝吃鸡蛋容易出现过敏症状,尤其是生鸡蛋这种食物。
宝宝食用生鸡蛋,对宝宝身体有哪些影响?
影响宝宝消化和吸收
生鸡蛋的蛋清中含有大量的抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶,抗生物素蛋白能与生物素在肠道内结合成,难以被人体消化和吸收的化合物,也容易引起人体缺乏生物素,而抗胰蛋白酶,又容易抑制胰蛋白酶的活力,阻碍蛋白质的吸收和消化。
所以生食鸡蛋对人体是没有什么好处的,家长一定要注意,不要给孩子吃。
除此之外,在生鸡蛋之中还会存在一些微量元素使得维生素失去作用,则引起身体出现毛发脱发等情况。
那么有一些家长就会想生的不能吃,能不能吃半生熟的呢?其实这也是不好的,对人体的消化和吸收也是不利的,所以给孩子吃鸡蛋最好是煮熟了再吃,这样鸡蛋中的蛋白质才更容易被人体吸收和消化。
有可能会导致人体中毒所谓的生鸡蛋,其实粒粒面是存在一些细菌的,这些细菌进入人的身体后,就有可能会让身体受到一定的伤害,如果家长不了解的话,就给孩子食用这样的食物的话,可能就会导致孩子身体出现不适的症状。
孩子食欲减退在很多情况下熟食才是大多数人的选择,毕竟我们平时在吃东西的时候,都会将食物煮熟再吃,但是也有一些人么总喜欢吃一些半生熟,或者是生的东西,而这种鸡蛋中会有一股难闻的气味,鸡粪味,这种味道对人体中枢神经产生抑制,让孩子的食欲减退,有的时候还能使人呕吐的情况。
所以平时父母在照顾孩子的时候,一定要上点心,多学习和了解一些育儿知识,这样才能把孩子照顾的更好,另外,对于孩子的饮食一定要格外的上心,别一味的照着自己的想法,或者自己认为没事就给孩子尝试,万一出现问题了,最后后悔的还是父母自己,你们觉得呢?
给宝宝吃鸡蛋注意事项!!!
①鸡蛋清最好等宝宝一岁之后再添加
当宝宝可以添加辅食后,妈妈就只要要给宝宝添加鸡蛋这种辅食,但是有些妈妈粗心大意会忘记年龄小的宝宝,其实是不能吃鸡蛋清的,因为宝宝的消化系统还没有发育完善,过早添加蛋清,容易让宝宝出现过敏症状。
所以给宝宝添加加蛋清,最好等宝宝一岁之后再添加,这时候宝宝的肠胃已经有了一定的适应能力,也比较不容易出现过敏症状。
②一次不能吃太多鸡蛋
鸡蛋虽然是一种非常营养的食物,但是任何食物都不能过量食用,鸡蛋也是如此,如果一次性给孩子吃过多的鸡蛋,可能容易导致宝宝出现消化不良的症状,对宝宝的肠胃也不太好,所以妈妈给宝宝添加辅食,切不可因为好就给宝宝多吃,对于宝宝而言每天一个鸡蛋就够啦。
③鸡蛋烹饪方法有讲究
煮鸡蛋的时候为了保留食物中更多的营养,我们通常都会用水煮的方式,而鸡蛋也是一样,直接带壳水煮熟,给宝宝吃够最大程度的保留鸡蛋中的营养被人体吸收利用;
第二种方式就是蒸蛋,口感嫩滑,营养流失相对也更少一些;
第三种就是炒鸡蛋和煎鸡蛋。在烹饪的过程中,由于高温的缘故,所以营养流失的也会更多一些,但是偶尔换换口味吃宝宝不容易吃腻。
"标签: