▲喂母乳可以好好帮助妈妈减去多余的重量。 （图／达志示意图）
文／林世航营养师
你知道每年的8月1日到8月7日是国际母乳哺育周吗？今年宣导主题为「增能家长，启动哺乳（Empower parents、Enable breastfeeding）」，强调伴侣、家人、职场与社会的支持都能改善与营造促进母乳哺育的环境。
刚好8月8日就是父亲节，提醒孩子的爸要多帮忙分摊，注意妈妈们喂母乳的状况，当妈妈的最佳帮手。好食课营养师也要透过这个时节，和爸妈们分享母乳的优势，也分享几个发奶的原则，让妈妈们不用担心母乳量和母奶品质！
▲喂母乳有助宝宝大脑发展。 （图／好食课提供，下同）
母乳好处多多，能喂母乳最好
母奶是最适合宝宝的食物，母乳所含的脂肪、蛋白质比例与组成更适合宝宝，且也更容易让宝宝消化吸收！不仅在营养素组成外，母乳也含有高比例的免疫球蛋白、乳铁蛋白等抗菌物质，能建立起宝宝的免疫防线。
研究显示，以母乳哺喂的宝宝，将来发生气喘、过敏的风险较低，也能帮助宝宝肠道菌相的健全，甚至有助于宝宝脑部的发展，甚至还有研究发现母乳哺喂达2年的宝宝能有较高的IQ，这显示母乳对宝宝来说，真的是百益而无一害。
不仅对宝宝好，喂母乳对妈妈也有十分助益！
妈妈们在经过怀胎十月与生产后坐月子，身材常常会有些走样，对于妈妈来说，最想要的就是在产后快速恢复曼妙的体态！喂母乳就是关键的一步！
为了合成足够的母乳，和提供充足的母乳养分，妈妈的身体每天会多消耗300至500大卡的热量，若以哺乳1年来算，总共会消耗约15万大卡，以理论值计算约是19公斤的热量，所以喂母乳可以好好帮助妈妈减去多余的重量！
母乳哺育率尚待努力，妈妈们因没奶没时间所苦
不过依照目前的调查，台湾的母乳哺育的状况并不是十分普遍，根据先前的报导与调查（连结），六个月以下，纯母乳哺育率只有46.2%，而哺乳超过半年者则仅有5成，这远远低于世界卫生组织设定于2030年的目标：6个月哺育率要到70%！
▲6个月内纯母乳哺育率。
母乳这么好，为什么母乳哺育率那么低呢？
其实有好几个面向可以探讨，台湾母乳哺育联合学会的许理事长在报导中有提到，职场问题十分严重，如：时间限制、不方便保存母乳或无哺乳室等，都是妈妈们放弃哺乳的原因。而且，当开始减少哺乳或挤乳的次数与时间，乳腺分泌能力就会开始减低而影响母乳品质，而母乳量的不足，正是超过大多数妈妈放弃哺乳的原因
发奶，是许多妈妈关注的事情，乳量依体质而定，但也可以透过饮食而改善的，但其中也存在着许多迷思，因此好食课营养师接下来要列出三个发奶与增加母乳品质的重点，让爸妈们可以轻松哺喂母乳！
喂母乳，发奶三原则！
1. 摄取足够的水分、蛋白质、钙质与铁质
母奶里有98%是水分，因此摄取足够的水分绝对是要有充足母乳的关键！目前的研究尚未证实多喝水可以增加母奶量，但因为喂母乳会消耗水份，当摄取不足时也就可能发生脱水问题，所以建议妈妈要摄取足够的水分。
除了水以外，母奶内的钙质、铁质、蛋白质等营养素是固定量，也代表补充并不会增加母乳中的含量，但是当摄取不足时，这些营养素会从妈妈体内储存的流到母奶中，造成妈妈的缺乏问题，所以妈妈们也要摄取足够的蛋白质、钙质与铁质。
2. 选择有科学实证的补充品：鸡精、维生素D、DHA
目前网路上有流传着许多发奶、改善母乳品质的补充品，像是黑麦汁、奶茶、黑豆水、豆浆等等，这些大部分是基于「补充水分」的理论来发奶，但目前都尚未有实证认为喝这些饮品有助于发奶。这些饮品又常常含有大量的糖类，反而增加妈妈的热量负担！
目前有证实能增加母乳品质与母乳量的补充品并不多，好食课列出三种有实证根据的补充品，让妈妈们参考：
➤ 鸡精：能增加母乳量和母乳营养素。在2004年，台北医学大学的研究发现（连结），每餐摄取1罐鸡精有助于提升乳铁蛋白（+34%）、上皮生长因子（+62%）与乙型转化生长因子（+ 196%）。
▲每餐一罐鸡精有助增加母乳营养素。
➤ 维生素D：维生素D与骨质健康十分相关，宝宝的维生素D状况取决于怀孕时妈妈的状态，但台湾女性体内维生素D的状况普遍不佳，这也使得宝宝的维生素D状况堪虑。研究显示，妈妈补充维生素D丰富的食物或补充剂，可以有助于增加母乳的维生素D含量（连结）！
➤ DHA：DHA是脑部发展重要的关键，研究显示妈妈在哺乳期间若有补充DHA，可以增加母乳的DHA含量（连结1、连结2），所以妈妈们可以吃一些鲭鱼、鲑鱼，也可以选择可信赖的鱼油，帮助补充DHA。
▲DHA是脑部发展重要的关键。
3. 心情放轻松
虽然母乳哺喂是趋势，也是帮助宝宝生长的关键！但造成妈妈的压力，反而可能会减低母乳量（连结），而且可能会让妈妈提早放弃哺乳。所以要有好的母乳，妈妈们要放轻松，若真的挤不出母乳，在医师与营养师的指示下，也可以选择搭配配方乳，别把哺乳的压力无限放大！
最后，别以为喂母奶只是妈妈的责任喔！有许多研究都发现，若爸爸对母乳有正确认知与正向态度，都可以实际改善妈妈哺喂母乳的状况（连结），所以爸爸们也要和妈妈一起努力，才能让宝宝有最佳的营养来源！
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