相信很多人都会以周为生物钟的单位，不断的重复循环。忙碌的一周时间过去了，周末是难得的放松时间，惬意的生活，随心所欲！孩子们不用上学，老公不用上班，而作为宝妈，却时刻要想着怎样让一家人度过一个轻松愉快的周末，吃好，喝好，又要玩好！慵懒的日子，并不是懒洋洋的得过且过，高质量、有意义，才是周末的正确打开方式！下面也分享一下周末三餐的搭配，纯懒人模式，营养好吃又简单！
一、早餐【土司三明制+牛奶】
早餐一定要有营养，但制作起来也不要太繁琐，可以多点时间来赖在床上。我家周末的早餐是土司三明制+牛奶，有蛋有肉有奶，营养均衡。分享做法给大家：
1、面包片和牛奶，可以在前一天晚上买好，放冰箱里冷藏保存；
2、鸡蛋放不粘锅煎熟，装盘待用；
3、培根煎熟，装盘待用；
4、将一片面包片放于盘中，铺上生菜，培根，煎蛋；
5、倒上适量的沙拉酱（或加上一些番茄酱也可以）；
6、上面盖上第二片面包片，即可享用 ！
早餐非常简单，10分钟搞定。早餐过后，带着孩子去公园散步，欣赏一下大自然的美景，呼吸一下新鲜的空气，孩子们尽情地在公园里跑跳，一片欢声笑语。
二、午餐【白灼虾+土豆茄子煲】
虾是高蛋白质食物，具有很高的营养价值。到菜市场抓上一些活蹦乱跳的鲜虾，带上一条茄子和一个土豆，割一小条五花肉，午餐就这样轻松地搞定。下面分享做法：
【白灼虾】：
1、将鲜虾洗净，用牙签挑出虾线；
2、用剪刀剪掉虾须；
3、锅内放入少量的水，加入姜片，水烧开；
4、将虾倒入锅内，放入少量的盐，煮3分钟即可；
5、制作酱汗，小碟中倒入少量的生抽，花生油，加入蒜蓉；
6、剥掉虾皮，蘸酱汁即可食用；
【土豆茄子煲】：
1、茄子洗净后去皮（花皮，也就是去一半留一半。个人喜欢，也可以不去皮）切成滚刀块；
2、土豆洗净后，切成滚刀块；
3、五花肉去皮，切成片状；
4、锅内放稍多点的油，将切好的茄子和土豆倒入油锅内炸2分钟，表面呈金黄色即可，捞出控油待用；
5、将五花肉放入锅内翻炒至出油，表面金黄色，盛出装盘待用；
6、将茄子，土豆，五花肉倒入砂锅煲内，加入适量的水，放入豆瓣酱，蚝油，八椒，拌均匀后大火烧开，转至小火煲20分钟左右；
7、最后加入蒜末，搅拌均匀，在上面撒上香菜末，小葱末，即可出锅享用；
午餐一定要吃好，一日之中最重要的营养就在午餐上面。半小时可以搞定的午餐，既有肉的营养，又有蔬菜的中和。
三、晚餐：【酱油鸡+小青菜】
酱油鸡做法：
①：将鸡用清水洗净放入盆中，鸡身撒上适量的盐，用手搓均匀，倒上适量的老抽，腌30分钟；
② : 香菇用温水泡开；
③ : 葱和香菜切成小段，沙姜拍碎成粒待用；
④ : 将腌好的鸡放入电饭锅内，再淋入少量的老抽；
⑤ : 加入香菇，葱段，香菜段，沙姜粒；
⑥ : 电饭锅开启煮饭模式，大约30分钟左右出锅；
⑦ : 开撕，不要用刀切，鸡腿保留的大一些，否则孩子吃不够；
小青菜：随便烫一下，或炒一下，加点调味料就可以了，青淡的配菜！
【结语】：
周末主要是以轻松休闲为主，更多的时间，都会利用在休息和玩乐上面，所以，尽量不要搞太复杂的食谱来做，简单美味，又不失营养，才是正确的选择。食谱更详尽的说明，在这里就不一一阐述，更多分享可以关注头条号文章！
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