七月份的宝宝食谱主要是各种混合泥、糊,浓稠度要比六个月的时候高一些,食用量上也要稍微增加,让宝宝能从辅食中获得更多的营养来供给发育需要。
1,小米南瓜粥
优点:低热量、好消化,排毒养胃,本身带甜味,宝宝容易接受
做法:
A:小米加水洗净;
B:锅中加水,把小米和切好的南瓜块一起放进去煮熟;
C:煮好的粥加入榨汁机/料理机中打成泥就做好了;
注意事项:最后打泥那步可以省略,煮烂一些就行。
2,西红柿鳕鱼泥
优点:高蛋白,好消化,补充DHA,多种维生素、钾、镁、锌等重要的营养物质,鳕鱼算是腥味最小的鱼类之一了,一般宝宝都可以接受它的味道。
做法:
A:西红柿、鳕鱼上蒸锅蒸熟;
B:西红柿去皮,碾成泥;
C:鳕鱼去皮,去刺,碾成泥;
D:两者混合,加点蒸鱼汤,拌匀就做好了;
注意事项:担心鳕鱼腥的话可以用柠檬汁腌一下。
3,三文鱼西蓝花米粉
优点:高蛋白,好消化,补充DHA,多种维生素、钾、镁、锌等重要的营养物质,三文鱼刺少肉嫩,在鱼类中算是比较适合宝宝添加的。
做法:
A:西蓝花焯水,三文鱼加入点柠檬或柠檬汁去腥,上锅蒸;
B:西蓝花做熟后直接擦成泥;
C:三文鱼蒸熟后加点温水,碾成泥;
D:冲一碗米粉,把西蓝花泥和三文鱼泥一起放入米粉中,拌匀就行了;
注意事项:西蓝花担心有虫的话可以在盐水中浸泡20分钟,如果有虫的话会跑出来的。
4,鸡肉泥
优点:高蛋白,好消化,含有钙、铁、磷等微量元素,不易过敏,适合给宝宝作为辅食添加。
做法:
A:鸡肉切小块,加入柠檬,下锅煮熟;
B:撇去浮沫;
C:鸡肉煮熟后捞出,放入榨汁机中,再加点煮鸡肉的汤,打成泥;
D:盛出来就可以吃的,做多了的可以放入辅食盒中密封,放入冰箱冷冻保存,之后吃的时候拿出来蒸一下就行;
注意事项:鸡肉用鸡大胸或者鸡小胸都可以,鸡小胸更嫩一点。
5,鸡肉泥小油菜米粉
优点:鸡肉高蛋白,好消化,再加点小油菜,营养更全面,还能预防便秘。
做法:
A:之前做好的鸡肉泥上锅蒸;
B:小油菜洗净,煮熟;
C:煮熟的小油菜切碎,放入榨汁机中加少量水打成汁;
D:冲一碗米粉,将蒸好的鸡肉泥和小油菜汁放入其中,拌匀就做好了;
注意事项:一岁一起的宝宝辅食不要加盐,如果宝宝不爱吃的话可以试着换其他食材来做辅食或用些天然食材来调味。
6,鸡肉南瓜泥
优点:鸡肉高蛋白,好消化,南瓜富含多糖和各种维生素等微量元素,做出的辅食有甜味,宝宝更容易接受。
做法:
A:南瓜去皮、切小块;
B:南瓜和之前做好的鸡肉泥一起上锅蒸;
C:煮熟的南瓜碾成泥;
D:冲一碗米粉,将鸡肉泥和南瓜泥都放入其中,拌匀就做好了;
注意事项:一岁以下的宝宝辅食不要加盐,如果宝宝不爱吃的话可以试着换其他食材来做辅食或用些天然食材来调味。
7,玉米山药糊
优点:玉米营养全面,山药养胃滋补
做法:
A:玉米煮熟,山药蒸熟;
B:剥出玉米粒,和蒸熟的山药一起放入榨汁机中,倒入配方奶打成糊;
C:如果打的不够细的话,过滤一下,宝宝更容易消化;
注意事项:玉米用哪种都可以,不必纠结。
8,牛肉泥
优点:牛肉高蛋白、低脂肪,富含肌氨酸、维生素B6是增肌长力气的首选,同时还含有丰富的铁、镁、锌等微量元素,是个补血的好选择,做成牛肉泥后不光能单独吃,还可以搭配其他辅食。
做法:
A:牛里脊切小块;
B:加入一些柠檬去腥,凉水下锅焯水;
C:开锅后撇去浮沫,捞出牛肉块,把水倒掉;
D:重新把牛肉块下锅,倒入开水,小火炖40分钟;
E:捞出牛肉块,放入榨汁机/辅食机中,加入适量的刚才炖肉的汤,打成泥就可以了
F:可以多做一点,放入辅食盒中冷冻保存,吃的时候蒸一下就行了,还能搭配其他辅食一起吃
注意事项:牛肉选用牛里脊,肉质嫩一些好消化。
9,土豆牛肉泥
优点:牛肉高蛋白、低脂肪,富含肌氨酸、维生素B6是增肌长力气的首选,同时还含有丰富的铁、镁、锌等微量元素,是个补血的好选择,土豆营养非常全面,好吸收。
做法:
A:土豆去皮、切小块,将之前做好冻起来保存牛肉泥拿些出来;
B:将牛肉泥和土豆一起上锅,蒸熟;
C:蒸熟的土豆碾成泥,加一点点水;
D:再加入牛肉泥,拌匀;
E:加几滴核桃油,补充营养的同时,味道也更好
注意事项:核桃油没有的话可以用香油代替或者不加,一岁以前的宝宝不要加盐和调味料,如果不爱吃的话可以试着换其他食材来做辅食或用些天然食材来调味。
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