期末近了，孩子学习压力倍感增加，尤其在晚上吃饭时候，吃就吃一点，又吃的超快，投入学习中去，有时候在餐桌上交流都没有，哎，中国式的学习就是如此，优胜劣汰很强烈，孩子也很懂事，会自觉学习，但是作为妈妈看着挺焦虑的，打算给她做点喜欢吃的饭菜，减轻一点压力，让吃饭香起来。
我家孩子在小时候就超喜欢这道菜，食材只需三样就行，因为那会我的厨艺马马虎虎，所以拿这三样食材随便炒炒，孩子却抢着吃，说比吃肉过瘾，配米饭真美味！那会孩子吃的肉嘟嘟的，不过后来我减少做这个菜了，因为里面有个食材香肠，吃多不好，今个给孩子做一份吧，让她开心回到以前的日子里，炒起来味道真的太香，端给孩子吃还是很喜欢吃，津津有味的，我也尝了下味道好，香喷喷的，难怪孩子喜欢呢！孩子撒娇跟说，以后就一周2顿吧，不然不过瘾呢！作为妈妈肯定答应的，有个懂事孩子吃点菜算什么呢，必须满足呀！这三种食材很简单，洋葱碎，玉米青豆，香肠经过爆炒味道老好了，大家可以学做下吧？
洋葱玉米炒香肠
所需的材料：洋葱半个，玉米青豆150克，香肠2根，生抽半勺，盐少许
1.首先把洋葱去皮，切细碎，热锅下油，倒入翻炒，炒的变透明出香味
2.把玉米青豆倒入跟洋葱碎一起翻炒，食材炒得香喷喷
3.翻炒片刻后，倒入生抽和盐调味，均匀翻炒一边
4.把香肠切丝倒入锅中跟食材一起翻炒，炒制断生
5.倒入少许清水，大火煮熟，最后翻炒下即可出锅了
这样食材大部分的孩子都爱吃的，挺下饭的，唯独不好一点就是市售的香肠不大放心，不过你们可以自制香肠放入炒制，味道会更加好的，吃起来更香。孩子的口味跟我们大人总是有点偏差，所以这道菜是不错的选择。
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