闺蜜小秋怀孕38周了,到了”冲刺阶段“,由于胎儿已经入盆了,小秋发现最近胃口大开,能吃起来了。但她又担心吃得太多,胎儿长得太快不利于分娩;吃得少了,又感觉饿得快,真的进退两难,不知道如何安排饮食好。
其实,孕晚期,饮食种类多样化,能保证膳食均衡,营养全面,避免各类营养素比例失调,保证孕妈妈和胎儿宝宝在最后数十天的“冲刺阶段”,能够得到足够的营养。所以,一日三餐,在主食和副食上尽可能地多种多样,尽量做到花样翻新,粗、细粮要搭配,肉、菜、蛋、奶类食物交替,不要有丝毫偏食的倾向。
今天,小书虫妈妈为大家推荐5道菜,做法简单,营养丰富又容易吸收,很适合怀孕38~40周的准妈妈吃。这5道菜对准妈妈顺利分娩很有帮助,喜欢的朋友可以一起跟着教程做起来。
1.海参白果粥
材料:胡萝卜100克,里脊肉200克,粳米100克,白果10颗, 海参1只。
调料:盐少许。
做法:
1.白果去壳;海参泡发收拾干净,切段;胡萝卜洗净,切块;里脊肉洗净切丝。
2.粳米淘洗干净,放入锅中加适量水煮沸,转小火煮15分钟后,加入白果、海参段、胡萝卜块、里脊肉丝,中火煮15分钟,下入盐调味即可。
2.木瓜排骨汤
材料:木瓜200克,排骨100克,葱段、姜片各10克。
调料:料酒、盐各适量。
做法:
1.木瓜去皮,去子,切块;排骨切块,汆烫备用。
2.锅中水煮滚,将排骨块、木瓜块、葱段、姜片、料酒放入,用小火炖煮1小时,下盐调味即可。
3.红薯鳕鱼饭
材料:大米100克,红薯100克,鳕鱼肉100克,圆白菜100克。
调料:盐、生抽少许。
做法:
1.红薯洗净,切丁;圆白菜洗净,汆烫后切碎。
2.大米洗净,放入电饭锅中,加入适量水,放入红薯丁,按下开关键。
3.鳕鱼肉切块,用生抽腌制20分钟,待饭熟后放入锅中,加入切好的圆白菜,撒入少许盐,继续焖10分钟,搅拌均匀即可。
4.鸡蛋炒苦瓜
材料:苦瓜200克,鸡蛋2个,葱花、姜丝各5克。
调料:盐、白糖各少许。
做法:
1.将苦瓜去瓤、洗净,对剖成4瓣,切薄片;鸡蛋打散,搅拌均匀。
2.锅中下油烧热,倒入鸡蛋液炒成蛋花,盛出备用。
3.锅中留少许底油烧热,先下葱花、姜丝炒香,再放入苦瓜片、鸡蛋、盐、白糖,翻炒均匀即可,
5. 海鲜火龙果沙拉
材料:火龙果200克,鲜虾100克,西芹50克。
调料:沙拉酱15克。
做法:
1.火龙果对切成两半,挖出果肉,切丁;鲜虾用盐水洗净,煮熟。
2.把西芹切成小丁;将熟虾剥皮,同样切成小丁。
3.将火龙果丁、西芹丁、虾肉丁加入沙拉酱搅拌均匀,盛入盘中即可食用。
小书虫妈妈温馨提示:到妊娠晚期,适宜吃一些营养含量较高,脂肪和热量含量较低的食物,即补益于身体,为临近到来的分娩储蓄精力,也为腹中胎儿宝宝的营养储备提供来源。同时,孕妈妈保持愉悦的心情,也有利于顺利分娩的。
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