蜂蜜是一种好东西，好吃也富含营养，还有很多神奇的功效。因此，蜂蜜深受我们大家的喜爱。我还记得我中学的时候，特别喜欢吃蜂蜜沾馒头，还有蜂蜜烤的面包，那是一个香甜啊。还有很多女性喜欢喝蜂蜜水，有养颜护肤的功效。
但是小宝宝能不能吃蜂蜜呢？网上有不同的说法，有的说法认为小宝宝吃了蜂蜜之后可以润肠通便、补充营养，对小宝宝好；有的说法告诫大家千万不要给小宝宝吃蜂蜜，可能导致小宝宝发生严重的疾病。
到底哪一种说法是正确的呢？
今天我就来为大家辟辟谣，告诉大家正确的答案
5个月宝宝食用蜂蜜后死亡
2017年2月，在日本发生了一起惨剧。家长给自己五个月的宝宝连续数日喂食蜂蜜之后，小宝宝出现了肌肉痉挛、精神不安、呼吸困难等症状，送往医院检查后诊断为“肉毒杆菌中毒”。经过数十个小时的抢救之后，医生最终未能挽回小宝宝的生命。
父母的粗心和无知导致了一个小生命的离去。
其实在很多蜂蜜产品的包装上都明确的标有“一岁以下儿童禁止使用”的注意事项。
一岁以下儿童食用蜂蜜很容易被一种称为肉毒杆菌的细菌感染，引起严重的后果，因此，一岁以下儿童是不能服用蜂蜜和蜂蜜制品的（比如使用蜂蜜的作为辅料的止咳糖浆、食品、饮料）。
肉毒杆菌是什么？
肉毒杆菌是厌氧性细菌，它的生命力非常顽强，广泛分布在土壤中。当生存环境不好时，它可以转换为芽孢。芽孢可以耐受高温、耐受干燥，普通的煮沸、紫外线杀毒对肉毒杆菌芽孢都不起作用。甚至在75%的酒精中，肉毒杆菌芽孢都可以生存60天左右。一旦环境适合（进入缺乏氧气的环境），芽孢又会迅速转化为细菌形态，开始分裂、繁殖、增长，在繁殖的同时，它还能分泌肉毒杆菌毒素。
肉毒杆菌毒素是一种毒性极强的细菌毒素，仅需1毫克，也就是千分之一克肉毒杆菌，就可以杀死2亿只小老鼠。而杀死一个人，只需要0.0001毫克。
显微镜下的肉毒杆菌
肉毒杆菌毒素是一种神经性毒素，它能够影响我们的神经，导致神经无法像肌肉发送信号，从而产生肌肉麻痹。军队也将肉毒杆菌毒素作为生化武器应用。
为什么一岁以下的宝宝不能吃蜂蜜？
在蜂蜜中，有大量的肉毒杆菌芽孢存在。根据2015年中国食品药品检定研究所骆海朋等人的研究中可以看到，蜂蜜中含有大量的肉毒杆菌芽孢，带菌率高达2-24%。
我们成年人的肠道中有很多正常细菌，这些细菌帮助我们消化食物、合成维生素等，同时，这些正常的细菌可以抑制内毒杆菌的生长繁殖，因此，成年人吃了蜂蜜之后没事。
但是当肉毒杆菌芽孢进入小宝宝的肠道中之后，由于1岁以下儿童的肠道和我们成年人不同，缺乏肠道正常细菌。肉毒杆菌就会肆无忌惮地大量繁殖，并且释放出有毒的肉毒杆菌毒素，导致我们的小宝宝发病。
肉毒杆菌中毒后会有什么症状呢?
我们前面已经介绍过了，肉毒杆菌毒素可以抑制我们的神经，从而麻痹我们的肌肉。当小宝宝被肉毒杆菌感染之后，最早出现的症状是肠道蠕动减弱，不消化，肠梗阻，小宝宝会厌食、哭闹、不放屁、便秘、不排便，严重的还会有呕吐。
这个时候，有的家长还会错误的认为，小宝宝出现了便秘，要接着给他喂蜂蜜，好帮助他润肠通便。其实，只会更进一步加重宝宝的感染。
随着病情加重，患儿的全身肌肉都会出现麻痹，患儿四肢无力、精神不佳、哭声微弱，当负责控制呼吸的肌肉也被麻痹之后，患儿就会出现呼吸困难，嘴唇发紫的症状，这个时候就是非常危险了，一旦呼吸停止，患儿就会死亡。
所以啊，小宝宝（小于1岁，尤其是小于5个月的宝宝）是不能给他们喂食蜂蜜的。你知道了吗？
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