谁说甜品不能当主食?
今天我们就要将燕麦牛奶布丁和粒粒面完美结合,啦啦啦,快来夸夸俺~
这款布丁,可以说是零难度!操作简单,又fashion,又高级。
哈哈哈,新手妈妈都可以摇身一变甜点大厨啦~~
适合宝宝年龄:12月以上
用具:刀、砧板、蒸锅等
#食谱营养#
鸡蛋蛋白是模式最接近人体的优质蛋白质,能与燕麦中的优质谷物蛋白互补,提高利用率。蛋黄中还含有丰富的卵磷脂、核黄素等有益于大脑发育的营养素。燕麦和粒粒面还能提供充足的能量。组合在一起给宝宝提供能量营养满满的早餐。
食材
》小芽用的是粥米组合中的这个有机即食燕麦片。燕麦是超级适合宝宝的杂粮,光闻着就超级香,不管煮什么粥,稍稍放点这个燕麦口感就会变得软糯粘稠,麦香十足。
做法及步骤图
1、清水煮到锅底开始冒小泡泡,倒入粒粒面,煮3分钟。
2、捞出沥干,放一边稍稍晾凉备用。
3、鸡蛋打散后,用筛子过滤掉泡沫。
》这样做出来的鸡蛋羹更加细腻哦。
4、将牛奶倒入燕麦片中
5、倒入粒粒面。
6、加入白砂糖和过滤的蛋液。
》如果给小小宝,可以选择不加糖。小芽就用了一丢丢糖,口感更像一个甜品。
7、将所有食材搅拌均匀,静置5分钟,让燕麦片和粒粒面充分吸收水分,这样口感会更加柔软哦。
8、倒入准备好的容器中,盖上保鲜膜,上锅蒸12-15分钟即可。
粒粒面和燕麦片充分吸收了鸡蛋和牛奶的香味,变得绵软顺滑,而且因为加了燕麦片,不仅对宝贝肠胃有好处,还麦香味十足。
传统的牛奶布丁,摇身变成了既美味又饱腹的主食啦。
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