牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为"白色血液",对人体的重要性可想而知。即便宝宝已经满了1岁,每天也要摄入400-500ml的奶类,可以是母乳、配方奶或者牛奶。平时宝宝都是喝粥吃饭,偶尔来个小甜品也是不错滴~
开始做菜咯
菜名:牛奶布丁
月龄:适合12M+宝宝
食材:鸡蛋1个,白糖20g,牛奶200ml
工具:煮锅、蒸锅、勺子、碗、筷子、保鲜膜、滤网
制作步骤
1、鸡蛋打入碗中打散
2、牛奶倒入锅中,倒入白糖搅拌均匀,用小火加热,煮至白糖溶化、牛奶微微冒泡
3、牛奶倒入碗中晾凉
4、鸡蛋液倒入牛奶中,边倒边搅拌
5、鸡蛋液用滤网过滤去筋
6、鸡蛋液倒入布丁杯,盖上保鲜膜
7、蒸锅加水煮沸,放入布丁杯蒸15分钟
8、出锅去掉保鲜膜就好了哦~
9、完成~
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