西兰花具有防癌抗癌的功能。西兰花中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。而且维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。宝宝常吃西兰花，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。今天是西蓝花泥教程哈！
1、准备一颗新鲜的西兰花，绿绿的好漂亮。
2、将西兰花洗净切小朵，因为小太阳月龄比较小，茎的部分不好消化，我把茎的部分去掉了。大月龄的宝宝可以去掉这一步，直接切开就好。
3、将切好的西兰花放水里浸泡15分钟左右，我放了点食盐，这一步很重要，是为了去除农药残留，因为西蓝花上会有农药。
4、锅里烧水，水开后将西兰花倒入，焯水3—5分钟，时间不要太久，不然营养就都流失了。
5、煮熟的西蓝花装盘盛出。
6、将西蓝花倒入辅食机打成泥（也可以用研磨碗，小太阳昨天饿的厉害了，我就为了节省时间直接辅食机打碎了）。
7、打好的西兰花泥过筛(大月龄宝宝可以也省略此步骤)，可以过滤掉小颗粒，这样西蓝花泥更细腻。
8、我家小太阳第一次吃，我加了1勺半米粉，1勺半西兰花。都吃光了噢！
我的有点稠了，再稍微加一点点水，宝妈们记得注意宝宝辅食的温度哈，虽然现在三伏天，但是宝宝吃辅食一般时间稍微长点，米粉的温度很快会变凉，大家可以买一个保温碗，加上热水就不怕了！
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