炎热的天气，来一道幸福甜蜜的清凉甜点

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你的孩子会突然不爱吃饭吗？反正我的孩子是一直不爱吃饭的！呃，所以每天都在想方设法的给她换花样。

今天推荐一道即美味又健康的甜点——红枣山药糕！关键还超级简单，只需要蒸就好了~

甜甜的红枣，配上爽口的山药，有你意想不到的美味哦，大人小孩都爱吃~

所需材料：红枣100g、山药200g、纯牛奶（小宝宝可以换成配方奶粉）、保鲜膜、蒸锅

步骤：红枣去核切成碎丁，山药洗净去皮切片；将洗净的红枣、山药放入蒸锅中蒸熟；将蒸熟的红枣、山药取出分别捣成泥状（小宝宝吃可以分别放入料理机中打成泥状），如果太干的话可以加入一点点牛奶，但不能太稀，否则不好成型；拿一个方形的容器，铺上一层保鲜膜与底层贴合，在底层加入山药泥，用勺子压平压实；中间层加入红枣泥压平压实；最后在最上面一层继续铺上一层山药泥，用勺子压平压实；然后放入冰箱冷藏2~3小时（或冷冻半小时），倒出来切块就好啦~

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等营养物质，特别是维生素C，虽然营养丰富，但小宝宝不建议吃太多哦~

在处理山药的时候，大多数人会感到双手非常痒，这是因为山药中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，所以妈妈们在处理山药的时候不防带个手套，或在手上套个保鲜袋，然后再削皮。如果发现手上很痒的话，可以擦点醋加快溶解。

炎热的天气，饭后来一道山药红枣糕，冰冰凉凉的，不管是宝宝还是大人都能吃。软绵绵、甜蜜蜜，幸福就是这么简单！

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