怀孕的时候,家里的老人总是嘱咐孕妈们多吃核桃。因为核桃的外观神似人类的大脑,所以觉得孕期多吃核桃可以生出聪明的宝宝。当然,这都是老一辈比较迷信的说法。事实上,孕期适当的吃核桃一类的坚果,确实对胎儿的发育有好处。
坚果中的不饱和脂肪酸,可促进胎儿脑细胞的发育和神经纤维髓鞘的形成,并保证它们的良好功能。坚果除了其内含的亚油酸、亚麻酸能合成的DHA和AA对视网膜的完善有着促进作用外,其维生素及钙、锌等矿物质对胎儿视力的正常发育也有直接的影响。那么什么样的坚果适合孕妈吃呢?
一:核桃
核桃含有丰富的磷脂,它能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育。据统计,500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值,特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。因此,孕妇食用核桃可以有效促进胎儿大脑的发育。
不过干吃核桃仁很多孕妈都吃不下去,孕妈们可以研碎与红糖拌合蒸包子吃,还可以煮粥或做成桃饼吃。孕妇每天坚持吃几个核桃,对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处哦。
果天果然 新疆薄皮核桃三斤送夹子 ¥78.00 购买二:板栗
孕妇常吃板栗有利于骨盆的发育成熟,并且还能缓解孕期的疲劳。板栗中含有丰富的糖、淀粉、蛋白质,而脂肪含量比较低。同时还含有多种维生素及铁、钙、钾、磷等矿物质,尤其是维生素C、B和胡萝卜素的含量。孕妈常吃板栗可提高免疫力哦。
三:榛子
榛子和核桃、腰果、杏仁被称作四大坚果,并有“坚果之王”美称。榛子含有大量不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2。孕妇经常吃可以起到明目、健脑之效。
四:开心果
开心果含有丰富的维生素、叶酸,丰富的铁、磷、钾等矿物质,同时还含有烟酸,泛酸。开心果还含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒,是一种丰富的滋补食药。有治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症,是名副其实的“开心”果。相比其他干果,开心果也是大部分孕妈最爱的坚果之一了。
【地湘味】现货原味开心果 ¥39.90 购买五:花生
花生是最常见的坚果了。花生中钙含量高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进胎儿的生长发育。另外花生的花生衣富含铁元素,具有补血的功效。花生仁的蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。
红安花生坚果 ¥15.00 购买坚果的脂肪以不饱和脂肪酸为主,胎儿大脑发育需要的第一营养成分就是脂类(尤其为不饱和脂肪酸)。所以建议准妈妈们可适量食用坚果,但每天食用坚果不宜超过50克,过量食用坚果容易引起消化不良。
"标签: