山药是菜也是药，用来打汁喝，健脾胃，助消化，身体棒棒的！
孩子出生后，照顾一家人平常的起居饮食成为我新的工作。这份工作没有休假，没有工资，但看着孩子每天健康的成长，让我乐在其中。在孩子的成长中我遇到了很多我从未遇过的问题，同时也让我学会了不少东西。
在众多问题中，家长们是否有遇见过孩子不爱吃饭这种现象？我家的小孩有一段时间就有这种情况出现。开始以为是孩子平常零食吃多了，或养成了挑食的不良习惯。孩子虽然稍微瘦点，但精神状态等各方面都没有问题，还很活泼古怪。想着就加强教育，控制不给他吃太多零食就可以了。但过了一段时间，孩子不爱吃饭的坏毛病并没有解决，反而好像更瘦了，抵抗力差了，还时不时感冒咳嗽。
后来看中医诊断的结果是由于孩子脾胃虚弱而导致食欲不振，出现消瘦现象。建议我平常可以通过食疗调理孩子的脾胃，例如煮点山药粥给孩子补补脾胃。但吃了几次后，孩子就不吃了。于是我就试着用山药煮水，凉冻后放点蜜糖给孩子喝，甜甜的，非常好入口，他还是挺爱喝的。
就这样坚持了一个多月吧，孩子不爱吃饭的症状明显有所改观。咳嗽也好了，食欲大增，消化能力也增强了，能吃能拉，人也长胖一点了，脸色变得红润，身体棒棒的，效果出乎意料的好。
山药又称为土薯，淮山。是一种药食两用的健康食材。它性平而不燥，具有健脾胃，助消化，益肺止咳的功效。长期吃山药还可以降低血糖，预防心血管疾病，延年益寿的功效。
今天小静姐和大家分享的是鲜榨山药汁的制作步骤。1根山药，1台榨汁机，少许蜂蜜，花10分钟就搞定。非常的简单。有需要的家长们可以学着做哦！
【蜂蜜山药汁】
食材：山药1根，蜜糖少许。
烹饪步骤：
1、带上一次性手套（防止接触山药后手部过敏），用削皮刀把山药表皮削掉，截成几小段，泡水中。（防止表皮氧化变黑）。
2、把山药切成小块，放碗中。锅中加水，把山药块放锅中蒸15分钟。（用筷子戳一下山药，假如能轻松戳穿，证明就熟透了）
3、准备一台料理机，加入600ML清水，把蒸熟后的山药块倒入料理机中，调至“米糊”选项（我家料理机有煮热功能）。
4、10分钟后，随着机器提示声的响起，热腾腾的山药汁就制作完成了。倒入碗中，凉冻，加入少许的蜂蜜搅拌均匀。
好啦~制作完成咯，入口甜甜的，营养丰富的蜂蜜山药汁你学会做了吗？非常的简单。希望大家喜欢！
小提示：
1、皮肤接触山药容易产生过敏，所以处理山药时建议戴上一次性手套。
2、山药削皮后，假如不是马上处理，需要先把它浸泡水中，防止氧化变黑。
3、山药汁打好后，需要凉冻后再放蜂蜜，以免温度过高造成蜂蜜营养成分流失。
"喜欢静食记文章的亲们请帮忙点赞，收藏，评论，分享一下哦！小静姐每天会和大家分享一道家常菜和各种独家秘制配方。大家有什么菜想学的可以留言。如果您有自己独特的见解，也欢迎在文章底部留言，小静姐会和大家共同探讨，一起努力进步，谢谢大家观看！
标签：
