维C炖牛腩的做法

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给宝宝吃饭，就怕没胃口，清淡了不爱吃，味道重了怕口味越来越重。那就利用食材的天然优势吧。选择鲜嫩的牛腩，加上酸酸的番茄。怎么会不爱吃？？忙乱的妈妈可以趁宝宝安静的时候多炖一些冻冰箱，做一顿大人孩子一起吃，简单省事。提前炖好牛肉的话，从做到吃到嘴里只要20分钟。简单吧。

食材

主料

牛腩 500g

番茄 2个

辅料

葱 4根

姜 1块

盐 适量

花椒 10粒

步骤

1.原料图。

2.冷水放姜片，牛肉，花椒中火煮沸。

3.继续煮一分钟捞出沥干，葱打结，姜切片。

4.去皮切块，葱姜切丝。

5.压力锅把牛肉，葱结，姜片放入，压20分钟。肉捞出，汤过滤。

6.锅里放一点点油，小火煸炒葱姜出香味。

7.放入，牛肉，炒均匀，调入盐兑入牛肉汤大火收汁。

8.汤汁留一点。拌米饭给宝宝吃特别棒。可以根据宝宝喜好放香菜或者小青菜。小贴士

可以放一些蔬菜比如土豆，胡萝卜，芹菜，牛肉可以一次多压一些，分包好，想吃烧牛肉，炒牛肉，就简单多了。做好的牛腩可以拌面，拌饭。拌面就是多C牛肉面啦！

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