宝宝要添加辅食了,而米粉又是最先添加的辅食之一。自己在家用大米磨粉给宝宝吃好呢,还是去买现成的米粉给宝宝吃更好?用牛奶和果汁冲调米粉会更营养吗?米粉和麦粉真的一样吗?用米粉喂养宝宝,以下错误千万要绕开走。
误区1.家庭自制米粉营养要好过市售米粉
有些妈妈担心食品安全问题,选择在家中自制米粉。但是,自制米粉主要成分是淀粉,营养不够全面,而市售米粉强化了一些营养成分,比如铁、钙、锌以及各种维生素等,部分婴儿米粉中还添加了低聚果糖、DHA以及益生菌等。总之,婴儿米粉是一种营养丰富的配方食品,更适合宝宝食用,与自制的米粉完全不是一回事!
误区2.喜欢用牛奶和果汁冲调米粉
不少妈妈为了使宝宝更喜欢米粉,喜欢用牛奶、果汁、米汤等冲调。奶粉、米汤冲米粉浓度高,会增加婴儿的胃肠和代谢负担,从而导致宝宝消化和吸收不佳;果汁的酸甜味并不是主食的味道,因此,会降低宝宝今后对主食的兴趣。对于刚开始接受辅食的婴儿,最好先用温水调制米粉。
误区3. 用奶瓶给宝宝喂米粉会更方便些
用奶瓶进食是通过吸吮而吞咽,而碗勺喂需要通过卷舌、咀嚼然后吞咽。添加辅食不仅仅是为了补充营养,同时也是训练宝宝学习新的进食方式,并为婴儿在未来几个月后学习说话打下一定的基础。
误区4:米粉里加点儿盐和调味品,味道会更好
1岁以内的宝宝食物中不需要加盐和任何调味品,因为宝宝从蔬菜和各种食物中的获得的钠就足够身体所需了,而过早的摄入盐对宝宝的身体和肾脏都是负担。为了培养宝宝良好的淡口味习惯,辅食中不建议添加任何糖、盐等调味品。
误区5.麦粉和米粉其实是一样的
由于谷类是所有固体食物中最容易消化的,且不易引起过敏反应,因此米粉及麦粉通常最早被用来作为婴儿的辅食。但是麦粉中含有麸质蛋白,对部分宝宝来说可能是一种过敏原,因此妈妈应把米粉作为宝宝的第一种辅食。
误区6.让宝宝多吃蔬菜少吃米粉
婴儿需要摄入蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养,其中碳水化合物的食物最易被婴儿吸收利用。如果进食中菜肉占比过大,碳水化合物过少,或者主食过稀,比如过稀的粥或面条,会导致碳水化合物摄入不足,以致能量不足,不利于宝宝体重增长。 宝树妈说:给宝宝添加米粉,可以逐渐多样化 给刚开始添加辅食的宝宝选择米粉时,应该选择纯大米米粉。宝宝适应以后,再尝试其他的米粉,如混合多种谷物的米粉,或含有蔬菜、水果、肉类等其他成分的米粉。
祝每个宝宝都身体健康,吃饱饱长壮壮~
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