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“养生之道，莫先于食。”利用食物的营养来防治疾病，可促进健康长寿。对于正在生长发育期的孩子来说，合理健康的饮食不仅仅能促进其身体发育，对孩子的智力发展也起着至关重要的作用。
但是，孩子在处在成长阶段，他们的自控能力较差。对于孩子来说，他们更加喜欢那些营养价值不高但却十分美味的食物。在孩子的心中，相比较于一桌营养健康的饭菜，倒不如一份炸鸡或许更受欢迎。这时候家长就要出马了，家长应该采取合适的手段，对孩子进行饮食教育。
“饮食教育”顾名思义就是良好饮食习惯的培养和教育。“饮食教育”就是给予孩子食物、食品方面的知识教育。其目的在于培养孩子良好的饮食习惯，进而促进孩子的健康成长。
邻居家的孩子聪聪，从小就聪明可爱，周围的大人都很喜欢他，聪聪的父母也因为有这样的儿子而自豪。但是随着年龄的增加，聪聪好像失去了小时候的聪明劲，变得呆呆地。大家百思不得其解：原来聪明可爱的聪聪为什么会变成这样呢？
在亲朋好友的催促下，聪聪的父母带聪聪去了医院检查。检查结果令大家大吃一惊，原来聪聪之所以会变成这样，竟是因为聪聪的饮食习惯存在着很大的问题。聪聪喜欢吃商店里的垃圾食品，父母也没有及时制止，所以聪聪便爱上了这些食品，几乎是天天吃这些东西。就是这些垃圾食品导致孩子智力上有所障碍，聪聪父母得知原因后悔不已，他们立即制止了聪聪吃垃圾食品的这种行为，致力于帮他养成良好的饮食习惯。
吃大量的垃圾食品竟然会使人变笨，这引起了家长们的恐慌，他们害怕自己的孩子也会步入聪聪的后尘，急忙回家对孩子进行饮食教育培养孩子健康的饮食习惯。
良好的饮食教育应该被重视，这里面包含了哪些问题？1、良好的饮食习惯有哪些？
要想对孩子进行饮食教育，家长需得了解一些饮食知识。其中最重要的便是了解有哪些良好的饮食习惯。首先就是饮食要有规律，有规律的饮食有利于保护我们的胃，而不规律的饮食很容易造成胃病，不利于自己的身体健康。其次饮食要合理搭配，要保证身体能吸收足够的营养物质，促进人体的生长发育。最后，可以多吃一些瓜果蔬菜，蔬菜瓜果中含有丰富的营养可供人体吸收。
2、为什么要重视“饮食教育”？
近年来，我国各种疾病的患病率有所提升，特别是心血管疾病。而造成这一问题的重要原因便是饮食不合理。孩子是祖国的未来，为了孩子的健康成长，父母应该加强对孩子的饮食教育，让孩子意识到饮食的重要性，进而培养孩子健康的饮食习惯。
经过上面的介绍，我们了解到了一些良好的饮食习惯。同时，我们也明白了为什么要重视对孩子的饮食教育。孩子的健康成长是关系国家未来的大事，绝不能掉以轻心。
良好的饮食教育能带给孩子更多正面的影响1、可以帮助孩子养成良好的饮食习惯。
饮食教育最大的好处莫过于帮助孩子养成良好的饮食习惯。经过家长的教育孩子会慢慢明白，那些自己喜欢吃的东西，不一定是健康的。饮食追求的不仅仅是美味，跟重要的是营养健康。家长要重视对孩子的饮食教育，只要长期坚持下去，孩子一定能养成一个良好的饮食习惯。
2、可以促进孩子的生长发育。
孩子的生长发育需要大量的营养物质，而饮食就是孩子生长发育所需营养的重要来源。孩子从食物中汲取营养物质以满足自身发展的需要，除此之外，合理的饮食、充足的营养能增强孩子的机体免疫力，提高孩子的健康水平，预防多种疾病的发生。
3、可以促进孩子的智力发育。
作为家长一定不能让自己的孩子输在起跑线上。饮食不仅仅能促进孩子的身体发育，更能影响孩子的智力发育。一些垃圾食品尤其是油炸类的食品会产生一些致癌的物质损伤大脑神经。家长要对孩子进行饮食教育，让孩子明白这些食物的危害，使孩子远离这些对自己有害的物质。通过健康的饮食，为大脑发育提供健康的营养，促进智力发育。智力发育的好，孩子自然是赢在了起跑线上。
可见，饮食教育对孩子是有很大好处的，可以让孩子受用一生。通过对孩子进行饮食教育，培养孩子良好的饮食习惯，促进孩子身体的发展，智力的发育，对孩子的好处是无穷的。
家长该如何正确的对孩子进行“饮食教育”？1、首先要让孩明白健康饮食的重要性。
孩子不明白健康饮食的好处，自然就不愿意培养良好的饮食习惯。所以，家长要让孩子明白合理健康的饮食是对他们有好处的。家长可以上网收集一些资料，找一些生活中的例子，让孩子明白不合理的饮食存在着极大的危害。我相信当孩子了解到健康饮食的重要性之后，他们就会努力养成良好的饮食习惯。
2、家长要以身作则。
父母是孩子人生路上的引路人，父母对孩子的影响是潜移默化，深远持久的。作为父母一定要给孩子做一个好榜样。在吃饭时，家长一定要好好表现，让孩子看到自己的父母有良好的饮食习惯。通过这种方式慢慢改变孩子不健康的饮食习惯。
3、要采取奖励机制。
孩子还处于生长发育时期，他们的心理发育还不够成熟。一味的教育可能达不到预期的效果，更有甚者会激起孩子的逆反心理，适得其反。所以，当孩子连续几天表现的都很不错，家长可以满足孩子的一些小愿望。通过奖励可以使孩子高兴，让孩子更加有动力。
“饮食教育”不是一朝一夕就能完成的，家长要有足够的耐心，陪孩子一点一点的养成良好的饮食习惯。这个过程可能不是一帆风顺，但是为了孩子的未来，家长一定要和孩子坚持下去，绝不能半途而废。
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