俗话说：“没吃过猪肉，还没见过猪跑吗？”原来是说那些没亲身经历过，但见识过，也就略有了解的事情。
随着生活质量的提高，现在的情况反过来了，猪肉吃过不少，见过猪跑的却不多。很多事虽然亲身经历过，但总浑然不觉。
有一个新名词慢慢走入人们的视野——“自然缺失症”，孩子与大自然之间出现了断裂。城市越来越大，孩子离大自然却越来越远，见过金灿灿的水果挂满枝头的小朋友也越来越少。
除了天冷要多穿件衣服，天热要开空调之外，季节更替带给我们的影响似乎越来越小。
孩子对各种电子游戏、乐器和乐高玩具的了解，都远超过对大自然、对一些生活常识的了解，好像只有在课堂和教室里才能学东西。
宸哥爱吃水果，几乎没有他不喜欢吃的品种，但除了吃，我们从没想过还能对水果进行什么样的讨论。所以第一眼看见《水果的秘密》这本绘本时，毫不犹豫的就入手了。
《水果的秘密》
生活的智慧，用心感受一翻开书，就立马被环衬给吸引住了，不由感叹作者一定是位懂生活的人。
前环衬是一副苹果成长日记，将苹果从发芽、开花、结果、最后成熟，耗时半年的成长过程，定格成13幅图片。
《水果的秘密》
这种类似于延时摄影般的效果，把我们平时由于时间长而忽略的细微变化，突然加速呈现在你面前，用肉眼可见的速度，让你不得不正视那些我们平时视若无睹的成长。
后环衬是一组柿子树从春到夏，从秋到冬的照片，一眼就可以看出四季的变化。
《水果的秘密》
作者盛口满，日本著名的博物学家、自然插画家，曾经是一名生物老师，现任冲绳大学校长。
这本《水果的秘密》是他的手绘自然图鉴系列之一，其余还包括《蔬菜的植物学》、《谷物的智慧》和《餐后骨头大考察》。
这一系列讲述的都是与我们生活相关的自然奥秘，让孩子学会从身边日常事物开始观察和学习，引发他们对自然、对世界的好奇心，知其然也知其所以然。
以趣味为饵这位校长先生一定是位了不起教育专家，不仅前后环衬这样小的地方都用尽心思，连平时最正经的目录页，也让人舍不得翻页。
植物需要叶子进行光合作用，需要根储存营养。“对于植物来说，它们都是非常重要的组成部分，因此植物为了保护叶子，或根不被吃掉，也常常会使出一些小心机”，比如有些蔬菜或植物的叶子非常苦或其他一些奇怪的味道。
《水果的秘密》
水果和蔬菜不一样，水果是植物的果实。“水果就是代替不能移动的植物，把种子播撒出去。”水果是非常乐意被吃掉的，所以大多数水果闻起来是香的，吃起来是甜的，不过植物希望什么样的动物把自己的果实吃掉呢？
几句话就把植物的进化原理用孩子能理解的方式讲出来了，并且引发孩子阅读的好奇心，让他们学会观察和思考。
同时，四周还见缝插针地分布着一些水果的横切面，问：“你知道这些水果的横切面分别对应着什么水果，你吃过吗？“
一下就把读者和作者的距离拉近了，加上孩子生来就喜欢解谜，喜欢做一些有挑战的事情，校长先生的这些小心机，非常容易勾起孩子想揭开谜底的欲望。
知识性与趣味性并重，刷新认知香蕉是水果吗？
你确定它一定是水果吗？
实际上在不同的国家，人们区分水果和蔬菜的标准也不一样。比如在日本，我们通常把木本植物结出来的果实才叫水果。
显然香蕉树是草本植物，而不是木本植物，所以......
《水果的秘密》
按照日本的这个标准来说，香蕉更应该属于蔬菜而不是水果，这太刷新认知了......
我们吃的水果真的是植物的果实吗？
实际上我们吃的很多水果，并不是植物的果实而是由花托发育而来的结果。比如苹果真正的果实是被我们称为苹果核的部分，而我们吃掉的苹果核周围的果肉，是由苹果花的花托部分发育而成的。
《水果的秘密》
无花果有没有花？
植物要结果，一定会先开花，无花果也不例外。那无花果的花到底在哪里呢？实际上，无花果的花藏在果实里的，我们看不见它开花。
为了提高宸哥的参与度，暑假回外婆家的时候，从外婆的无花果树上，辣手摘了一枚还未成熟的无花果，切开来看。
呃，好吧，里面还不如书里来得清楚……
书上为了能让小朋友仔细观察，很多图案都有等比放大，比如这枚放大3.3倍的无花果和放大10倍的无花果没有花瓣的雌花。
《水果的秘密》
如果植物有思想，它们会思考什么？《人类简史》提出了一个非常有意思的观点：表面上看是人类驯化了小麦，但实际上可能是小麦驯化了人类。一万年前，小麦还只是中东地区不见经传的杂草，短短一千年的时间，它让人类定居在它的周围，遍布世界各地。
所以，从某种意义上来说，也许植物真的有思想也说不准呢？它们会思考怎样让自己喜欢的动物吃掉自己的果实吗？
《水果的秘密》
植物没有脚，为了让种子能传播出去，都下了很大一番功夫。它们的果实由绿到红或到黄，还散发出好闻的香味，所有种种都是用来提醒那些动物快来享用鲜美多汁的水果，然后把植物的种子带到远方。
大自然是神奇的，生物学家通过研究动物的排泄物，发现哪种动物喜欢吃哪些水果。比如最受小动物们喜欢的水果是多汁的柿子，像黄鼠狼、粪金龟，鼯鼠、貉……都是柿子种子的传播者。
《水果的秘密》
动物有各种习性，水果的性格也不完全相同，也有一些非主流，不走甜美路线的。比如核桃，它营养丰富，但味道不仅和甜沾不上边，甚至还有点苦，不但苦，还带有一些涩味，种子还被包裹在坚硬的外壳里。能打开核桃的动物估计没多少，所以这种不招待见的核桃在地球气候变化过程中，大多数被灭绝了，比如大灰胡桃，只有残留的化石证明它们曾经存在过。
另一些核桃在不断适应环境，演化出可以被动物咬开的品种。正是有了与动物之间这种配合，核桃的生存能力才变得越来越强。比如下图这张，就是被松鼠咬过的核桃，松鼠可以把果壳咬成完美的两半。
《水果的秘密》
牛油果也是一种神奇的水果，它的果肉不甜，有种像黄油一样油油的味道，而且它的种子非常大，谁能帮它传播出去呢？其实牛油果发源于美洲大陆，在距今1万多年前曾经生活着很多巨型动物，因此人们猜测牛油果也许就是这些巨型动物的食物。
人类的出现，让很多巨型动物开始灭绝，现在帮牛油果这类水果传播种子的工作都由人来承担了。
《水果的秘密》
大多数科普类绘本都是严肃有余而趣味不足，难得《水果的秘密》这本绘本把艺术性与知识性结合起来，以趣味贯穿始终，最后用带有启发性和思考性的问题结尾，让孩子学会在生活中观察和学习。
我们几乎可以看见在这本书的背后是一个充满睿智的老人，面带狡黠的笑容，为了让自己的学生多学一些知识，在全书各处埋下各种小机关，等着孩子去探索和发现。
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