昨天有妈妈给我们留言：“我家宝宝一岁半了，死活不愿意吃水果，逼着也只肯吃个两块草莓，便秘持续了很长时间，有什么食谱可以推荐的么？”
其实我们已经说过，想让宝宝不便秘，纤维素含量是关键。宝宝实在不愿意吃水果的话其他食物也富含纤维素呀！今天的食谱就很不错。
今天给大家推荐的就是—全麦吐司面包!（10个月以上宝宝）
推荐理由
1、粗纤维丰富，含有较高水平的维生素以及矿物质
全麦面包是由被磨成细粉的全谷物制成，全麦面粉中的纤维素含量要比精白面粉高得多，而且相比于白面包而言，全麦面包还含有较高水准的B族维生素，以及丰富的钙、磷、镁、硒等矿物质。
2、麦香浓郁，增进宝宝食欲
天然又浓郁的麦香，任何宝宝都难以抵抗这种诱惑吧，口感绵软拉丝，家庭制作原料好把控，更安心。
使用原料及工具
推荐月龄：10月龄＋
使用厨具：碗、面包机、土司盒、烤箱
食材表：
高筋粉 / 160克
黑全麦粉 / 100克
牛奶 / 100克
鸡蛋 / 一个
酵母 / 2克
糖 / 20克
黄油（玉米油） / 25克
操作步骤
1.面包机揉面原则：先液体后固体，所以先放入鸡蛋
2.加入牛奶
3.倒入面粉，然后加糖，粉中间挖个小洞加入酵母，除黄油外全部混合，开始搅拌
4.搅拌光滑之后，加入黄油继续稍微搅拌
5.混合好的面团，揉到面团出手套膜，然后就可以发酵了
6.常温发酵到两倍大，手指戳不回弹就是发酵好了
7.有这样的蜂窝状组织
8.面团排气，然后分成三等份的面团，卷起来即可
9.放入吐司盒二次发酵至八分满，即可放入烤箱，烤箱180度预热，烤35到40分钟，根据自己烤箱的温度，及时调整
10.早餐两片全麦吐司，能量营养满满
小课堂
1、全麦吐司拥有丰富的粗纤维和麦麸，容易使宝宝产生饱腹感，成人在减肥时也可以食用，丰富的纤维素可以促进消化，不易引起便秘。
2、如果想吃的健康一点，可以把黄油换成玉米油、葵花籽油等耐高温的油。
3、所有食材都可以根据宝宝目前所适应的食物性状进行处理。
4、全麦吐司不能用全麦粉来制作，因为全麦粉中面筋质含量不足，粉质粗糙很难成团，所以需要加入至少60%的高筋粉才能制作出正宗的全麦吐司。
一份美味又营养的全麦吐司就做好啦（搭配芝麻酱更香哦！)
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