想要宝宝健康成长，就要知道哪些东西宝宝不能吃，1岁前宝宝不吃的四类食物你知道几类？和一休一起来了解吧：
1.主食
谷类食品和淀粉类食品是婴儿食品补充剂的首选。很多宝妈都会加入米粉、粥、其他谷物和淀粉类食物。这是对的。由于谷物和淀粉容易被消化和吸收，并且不易过敏，当然不排除有些儿童会对淀粉过敏。
然而，当宝爸宝妈为他们的婴儿选择谷物时，他们倾向于选择精细的谷粒，但事实上，精细谷物中的维生素经常被破坏，尤其是B族维生素。维生素B1是婴儿生长发育的必需营养素。缺乏维生素B1会导致神经系统和心血管系统受损。维生素B1主要存在于谷物的胚芽和外皮中。过度碾磨会造成很多损失。因此，妈妈和爸爸必须尽量减少烹饪时维生素B1的损失。
妈妈和爸爸在烹饪婴儿的主食时应遵循以下几个原则：1.粗粒和细粒混合; 2.不要过度淘米; 3.不要吃捞饭（即煮饭半熟，然后取出蒸熟）; 4.烹饪时不要加碱（小苏打）。
2.荤食
肉类富含铁和蛋白质，被认为是非常有营养的食物。肉类蛋白含有丰富的赖氨酸，可以补充植物蛋白中赖氨酸缺乏的问题，肉类胆固醇和脂肪酸是婴幼儿必需的营养素。但是，在婴儿辅食的早期阶段，婴儿是不能食用的。
蛋白
蛋清中的蛋白质分子很小，有时可以通过胃肠壁进入婴儿的血液，婴儿的胃肠功能尚未发育良好。如果吃蛋清，则蛋白质含量过高，并且可能在肠道中异常分解。氨可能引起蛋白质中毒综合症，类似于过敏症状。尽管发生这种情况的可能性不高，但可以尽可能避免避免不适。
含汞量较高的鱼类
如今，全世界的水污染现象更加严重。海水鱼的生存环境不断受到威胁。根据食物链，鱼的毒素在几何级增加。因此，深海的食肉鱼污染最严重，特别是汞。汞主要以甲基汞的形式积累，可能会影响人体神经系统，特别是孕妇和胎儿。
选择鱼时，尤其要避免吃大鱼，主要包括鲨鱼、旗鱼、箭鱼、鱿鱼、罗非鱼鎏金和金枪鱼，特别是大眼金枪鱼、蓝鳍金枪鱼等。
3.蜂蜜
由于蜂蜜在制造过程中没有经过高温灭菌，因此可能含有肉毒杆菌孢子，这可能导致一岁以下婴儿肉毒杆菌中毒，因此尽量避免给宝宝喂奶。
4.鲜牛奶
虽然新鲜牛奶含有丰富的营养成分，但最好不要在一岁之前给婴儿食用，因为牛奶中的蛋白质分子结构很大，不易分解，不能被婴儿的胃肠道吸收。此外，如果一些婴儿的肠道没有足够的乳糖酶来分解乳糖，它会刺激婴儿的肠子并影响肠蠕动。它还可能导致宝宝的肾脏负担，导致宝宝出现脱水症状。
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