立秋后，遇到它我至少买10斤，将它做成饼，外酥里嫩，营养极高。很多人早上可能不知道给孩子做什么吃，因为有很多孩子早上没胃口早餐可能吃不下去，所以今天小编给大家推荐一道非常适合孩子们早上吃的早餐，南瓜红薯饼。这道美食我们家孩子非常喜欢，早上能吃好多个，外酥里嫩营养极高。我在家一周做了2次他都给吃完了，还嚷嚷这让我下次多做点。这道菜的名字是南瓜红薯饼，用的是南瓜和红薯简单搭配制作而成，接下来就和小编一起学习一下吧。
南瓜红薯饼By 丽喵的私房菜
配料：
南瓜 500克、红薯 500克、面粉 500克、白糖 2勺
烹饪步骤：
1.将南瓜和红薯切成颗粒，方便蒸熟捣烂
2.蒸熟后，将南瓜捣成泥
3.将红薯捣成泥
4.将红薯泥包入南瓜面团中
5.锅里倒入适量的油，将饼放入锅中
6.感觉差不多就可以出锅了
7.南瓜红薯饼你值得拥有哟
烹饪小贴士：
1、形状和口味的选择：红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口；而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。可根据自身口味进行选择。
2、选择新鲜红薯：一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯；发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜；若红薯表面上有小黑洞，则说明红薯内部已经腐烂。
3、选择容易保存的红薯：表面有伤的红薯也不要买，因为不容易保存，容易腐烂。
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