一个周末,宝妈小雅带着儿子安仔和一位在医院儿科工作的朋友一起吃饭。在吃饭的过程中,安仔不小心就一块瘦肉掉到了桌子上,小雅看见了,赶紧将肉夹起来放进了自己嘴里,还不忘教育安仔一番:“宝贝,用筷子的时候要小心一点,不要把饭菜夹掉了,掉在桌上的食物要捡起来吃掉,不能浪费,知道吗?”
这位医生朋友听了小雅的话,笑了:“小雅你也是不对的,饭菜掉了捡起来让孩子吃很不卫生。”
小雅连忙说:“我知道啊,所以我5秒钟之内就捡起来了。不是说5秒钟内将食物捡起来,地上的细菌还没反应过来,所以不会沾到食物上吗?”
朋友哈哈一笑:“你这是哪里听来的谬论啊?细菌可没有那么‘傻’,掉在地上5秒钟和1分钟,其实结果是一样的,细菌在食物接触地面的一瞬间就沾上了,可不用等5秒那么久。”
接着,这位医生朋友向小雅解释:食物无论是掉在地上还是桌子上,最好是不要再食用了,尤其是在公共就餐环境中如餐厅、食堂等,尤其是不要将掉落的食物捡起来给宝宝吃。这是因为食物在接触地面或者桌面的时候,已经沾染上了细菌或灰尘,而宝宝往往抵抗力比较低,如果食物沾染上致病病菌,被宝宝吃了后很容易导致腹痛、腹泻等问题。
小雅听了朋友的话,这才发现自己原来一直都做错了,原本认为自己动作快就能保证食物的干净,没想到还是“防不胜防”,看来,以后更要教育安仔吃饭的时候小心一点,而不是让他不要浪费,将食物捡起来吃掉了。
教育孩子不要浪费其实并没有错,不过,家长更应该关注宝宝的健康问题,除了掉落的食物最好不要再吃以外,还应注意以下几点:
1、少给孩子吃剩饭剩菜。蔬菜尤其是凉菜等不要超过24小时,剩的荤菜要彻底加热(即加热到100度),如果是剩的时间比较长的食物,即使没有变馊,最好也还是不要吃了。
2、宝宝如果吃饱了,不要为了不浪费非让孩子将剩余的饭菜吃完。有时候,宝宝明明已经吃饱了,但家长一看碗里还有几口饭,非得强逼着孩子一定要吃完。其实经常这样做会导致宝宝积食、消化不良,对宝宝的健康有害无益。
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