为什么我们更要给孩子吃有机的食物?

作者: 日期:2020/9/30 人气:0
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一个孩子的健康是一个家庭幸福的基础,一群孩子的健康是民族强盛的基础。每每看到年幼的孩子因患上难以治愈的疾病,父母倾家荡产、放弃工作为孩子治病的消息时,总让人不由得感慨,为什么小小年纪,还不经世事就要遭受病痛的折磨?

确实,孩子太脆弱了,作为父母更应该从根源上做好健康的措施。我们倡导更多的人为健康有机饮食,特别的是孩子,为什么呢?

世界上有两个著名的实验,告诉我们答案。这个实验应该很多人都知道,再次提起,还是希望能给大家提供一个保卫健康的方向。

实验一:瑞典家庭有机实验

瑞典环境研究中心做了一个实验:让一个五口之家只吃有机食品,检验两周之后他们身体发生的变化。

母亲Anetta说:“有机食品非常贵,而我们又是一个大家庭......”言下之意,让全家吃有机食品,就不得不考虑家听收入的问题。

但是当全家人接受身体检查发现,他们体内都有杀虫剂,杀菌剂,催长素等化学物质的残留。负责检查的医生Jörgen告诉他们:吃了含有这些药剂的食物,身体会积累大量化学物质。

瑞典作为世界上的发达国家之一,几乎没有食品安全问题。也就是说,只要是现代农业种植的食物都会有这个问题。只有有机种植的才可以避免这样的状况。

于是,Anetta下定决心把家里的所有食品都换为有机食品!试着在未来两周内只吃有机食物。

两周之后再检测,他们体内的化学物质基本上都消失了。

3岁弟弟体内的变化最为明显,所有红色部分的杀虫剂、除草剂在2周的有机饮食后消失了。

10岁的姐姐也一样。

12岁的姐姐体内还有一点,但估计时间再长一点就没有了。

所以大家明白了,孩子越小,代谢越快;年龄越大,残留虽不是最多,但累积的时间会长。因此年龄越小的小孩一定要吃有机,因为他们的排毒功能还不成熟。

医生Jörgen说:“从食物中摄入化学物质,尤其是同时摄入多种化学药品,是会对身体有害的。”

Anetta表示:“听到这个结果时,脑海里浮现出的是我的孩子们。因为身体内的化学物质都被清除了,所以再也不想恢复到原来的饮食当中去了。”

实验二:有机饮食如何影响我们的身体-GP日本办公室人体尿液检测项目

类似的实验,德国纽伦堡大学也邀请两个日本家庭做过一次——吃有机食物和普通食物后人体内农药含量的变化。

家庭一:蛭川一家

小女儿年幼时饱受过敏之苦,妈妈认为这可能和他们每日的食物有关,于是就想尝试有机饮食。

家庭二:仲一家

福岛核事故发生之后,仲一家就非常担忧日常的食品安全,父母也想尝试有机食品。

实验过程:

1.初次尿液检测

2.吃5天常规食物与茶,进行第二次尿液检测

3.吃10天有机食物与有机茶,进行第三次尿液检测

实验发现,吃完常规食品5天后的尿液检测显示总共有6类农药,草甘膦、苯氧基类、新烟碱类、菊酯类、酚类、有机磷农药代谢物共计31种。

于是,在接下来的10天有机生活中,他们每天只吃符合或等同于日本、欧盟、美国等相关有机标准的有机食品。

十天后的检测结果发现:体内残留的化学物质基本消失了!

这是成人的:

这是儿童的:

我们发现,孩子体内的有害物变化更大,几乎只有此前的1/10不到。这是因为小孩在发育早期,器官都处于形成,生长状态,对有毒化学物质非常敏感,所以之前累积的毒素会特别多,这和之前瑞典的检测结果是一致的。

研究者进一步计算,研究团队进一步计算,在有机饮食后,所有参与者尿液中6类农药代谢物的联合浓度下降了24%-96%。不过,让人揪心的是,数据显示:儿童尿液中的农残水平始终高于成人。

研究者称,这背后可能有3个原因:

1.早期发育期,儿童的器官都处于形成、生长状态,对于有毒化学物质的毒性非常敏感;

2.儿童体型小于成人,每体重单位的农药剂量水平很可能比成人高;

3.解除农药中活性物质毒性的酶,儿童体内的总体水平和活性比成人要低。

还有小朋友体型较小,同样的农残对他们的伤害会更大!

儿童是新陈代谢最旺盛的时期,无论什么问题,只要父母及时给到孩子帮助,孩子的修复能力是很强的!所以多给孩子吃健康的食物。作为准爸爸和准妈妈的群体也应该好好保护自己,为自己的孩子创造先天的健康条件!

现如今,环境大受污染,我们很难不被环境影响,而有机就像是我们的庇护伞,有这样一把伞,为什么我们不利用起来呢?当然,我们都希望某一天,有机不再是我们的庇护伞,而是像纯净的空气、水一样融入我们的生活,无处不在。

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