6个月后的宝宝可以吃辅食了，宝宝吃辅食后营养就不能单纯从母乳或者配方奶中获取了，从小给宝宝养成良好的饮食习惯，让宝宝不挑食，如果宝宝缺少微量元素，如：钙、硒、铁等，可以给宝宝食补，小智这就分享下自己的拿手营养餐给各位宝妈。
补钙营养餐
1、虾仁豆腐
虾仁豆腐
准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
食材
北豆腐50克 虾仁5~10个 盐少量 植物油适量
烹饪步骤
1、北豆腐洗净、切丁;虾仁洗净,去虾线。
2、油锅烧热,放虾仁炒熟,再放豆腐丁同炒,加少量水煮熟,然后放点盐即可。
营养价值
1、虾仁和豆腐含有丰富的蛋白质和钙,营养价值很高,每100克北豆腐中的钙更是达到164毫克,是补钙的良好食材,有利于宝宝骨骼和牙齿的发育。
2、奶香娃娃菜
奶香娃娃菜
准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
食材
娃娃菜1/2棵 牛奶20毫升 盐少量 干淀粉适量 植物油适量
烹饪步骤
1、娃娃菜洗净切小段:牛奶倒入干淀粉中搅匀。
2、油锅烧热,然后倒入娃娃莱,再加些水,烧至七八成熟时倒入调好的牛奶汁,再烧开,然后加少量盐即可。
营养价值
1、牛奶中的钙容易被人体吸收,是给宝宝补钙的首选食材,娃娃菜也是钙的良好来源之一,每100克娃娃菜含有78毫克的钙。
3、番茄奶酪三明治
番茄奶酪三明治
准备时间:5分钟
烹饪时间:5分钟
食材
吐司2片 生菜叶2片 番茄1个 奶酪2片
烹饪步骤
1、生菜叶洗净:番茄洗净切片。
2、在一片吐司上依次铺上生莱叶番茄片、奶酪,盖上另一片吐司,对角切开即可。
营养价值
1、奶酪是含钙量较高的食材,每10克奶酪含钙量可达80毫克。1岁以后的宝宝不愿意喝奶或喝奶量较少,不妨给宝宝吃点奶酪,补充蛋白质和钙。
4、芝麻酱拌面
芝麻酱拌面
准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
食材
面条100克 黄瓜1/2根 芝麻酱适量 香油适量 白芝麻少许 花生仁少许 植物油适量
烹饪步骤
1、黄瓜洗净切丝;混合芝麻酱和香油调成酱汁。
2、油锅烧热,小火翻炒白芝麻、花生仁至出香味,盛出碾碎备用。
3、面条放入沸水中,煮熟后过凉沥干盛盘。
4、将酱汁淋在面上,撤上黄瓜丝、花生芝麻碎即可。
营养价值
1、芝麻酱中含有丰富的钙,每10克芝麻酱含钙量高达17毫克,超过10毫升纯奶的含钙量。芝麻酱日常可以当调味料使用,有助于宝宝摄入钙。
5、南瓜虾皮汤
南瓜虾皮汤
准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
食材
南瓜100克 虾皮25克 盐少许 植物油适量
烹饪步骤
1、将南瓜洗净,去皮去瓤,然后切成薄片;虾皮淘洗干净。
2、锅内放油烧热,放入南瓜片爆炒几下,然后加入清水和虾皮，南瓜煮烂时加入盐调味即可。
营养价值
1、虾皮中钙、磷的含量很丰富,素有“钙库”之称,搭配南瓜做汤,营养更全面,口感也更丰富,是宝宝喜爱的一道辅食。
补硒营养餐
1、冬瓜蛤蜊汤
冬瓜蛤蜊汤
准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
食材
青菜25克 冬瓜25克 蛤蜊肉50克 盐0.5克
烹饪步骤
1、冬瓜洗净去皮去瓤,之后切片待用;青菜洗净切段。
2、锅内加适量清水,然后放入蛤蜊肉、青菜段和冬瓜片,煮熟后加盐调味即可。
营养价值
1、蛤蜊肉嫩味鲜,富含蛋白质、锌、铁、硒等,每100克蛤蜊肉含有54.3微克的硒,有利于增强宝宝的免疫力。
2、柠檬煎鳕鱼
柠檬煎鳕鱼
准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
食材
鳕鱼肉1块 柠檬1个 鸡蛋1个 盐0.5克 水淀粉适量 植物油适量
烹饪步骤
1、柠檬洗净,去皮榨汁;将鳕鱼清洗干净,然后切小块,加入盐、柠檬汁腌制片刻;鸡蛋取蛋清。
2、将腌制好的鳕鱼块裹上蛋清和水淀粉。
3、油锅烧热放入鳕鱼,煎至两面金黄即可。
营养价值
1、鳕鱼属于低脂高蛋白质食材，所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，如EPA和DHA,还含丰富的硒等。
3、松仁海带
松仁海带
准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
食材
松仁20克 海带50克
烹饪步骤
1、松仁洗净、海带洗净,把它们分别切成细丝。
2、锅内放入水,水热后下松仁、海带丝,用小火煨熟即可。
营养价值
1、松仁含有丰富的不饱和脂肪酸、锌、铁、钙,海带中含有丰富的硒,硒属于微量元素具有抗氧化、增强免疫力、促进生长等作用。
4、清烧鳕鱼
清烧鳕鱼
准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
食材
鳕鱼肉80克 姜末适量 葱花适量 植物油适量
烹饪步骤
1、鳕鱼肉洗净切小块,用姜末腌制。
2、将鳕鱼块放入油锅煎片刻,然后加入适量水,加盖煮熟撒上葱花即可。
营养价值
1、鳕鱼是优质蛋白质和硒、钙的良好来源,特别是含有的不饱和脂肪酸,对宝宝大脑和眼睛的发育有利。
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