幼儿园门口，值日老师在接小朋友。一个小朋友下了车，家长顺便递给她一份早餐。
小朋友家长说：“这些（一个包子）给你吃。”
小朋友说：“我不吃。”说完便转过头要走进幼儿园。让老师想不到的是，小朋友的家长见状并没有想要说服孩子吃早餐，反而是准备把早餐收回。
这时，值日老师马上接过家长手中的早餐递给小朋友，说：“怎么可以不吃早餐呢？来，拿去吃吧。”
看到这个情景，我突然想起自己还在上学的时候。那会，似乎很流行一种“不吃早餐”的风气。是不是全校学生都这样我就不知道了，我只知道我所在的班级、年级，我经常接触的那些同学，都在一个个的“攀比”着我不用吃早餐，我多久没吃早餐了。
现在看来，或许当年那群“崇尚”不吃早餐的学生们已经长大了，当父母了。可当初那个不吃早餐的习惯依旧还在，甚至任由着孩子跟着自己一起不吃早餐。
可是，孩子正处于生长发育的旺盛时期，身体正需要大量的营养来维持体内消耗和身体正常的发育。爸爸妈妈不重视孩子的早餐质量，任由孩子不吃早餐真的行吗？
不吃早餐的危害俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”
我们吃进去的食物，会通过胃的消化吸收，大约经过4个小时，将被全部排空。而在早上，当我们经过了一夜的睡眠之后，此时胃里已经没有食物了。这个时候，我们一定要吃早餐，为身体补充能量。
而如果我们没有在早上及时吃早餐，身体没有食物供给能量，就会表现出饥饿、乏力、头昏等症状。那么，我们就会缺乏做事的动力，这将会大大影响到一天的工作或学习的效率。而这，还只是短时间内看到的危害。
从长远的角度来看，不吃早餐还会影响到我们的身材和身体健康。
记得几年前有一次和朋友聊到吃早餐的话题，朋友提到她现在再也不敢不吃早餐了。朋友说，她近几年总是频繁胃痛，胃出血，严重的一次还去做了个小手术。
我们的胃就像是一个食品加工袋，能将我们吃进的食物进行消化吸收。而当胃长时间出现没有食物的情况，就会对胃部带来损伤，造成胃痛。偶尔几次胃痛或许在一些人看来并没什么大碍，忍忍就过去了。可如果不重视吃早餐，长期发展下去，就会到像我朋友那样的程度，那就真是“要人命”啊。
可能有些人不吃早餐是为了减肥，认为能少吃一餐就能让身体少一些热量。可事实却是——不吃早餐的人更容易发胖。这是因为，不吃早餐会让我们的空腹时间变长，我们往往会在其他时间不知觉的吃进更多的食物（如：频繁吃零食，午餐吃得多），从而使胃的消化吸收功能增强，将吃进去的食物完全吸收。
除此之外，更需要引起爸爸妈妈重视的是，如果让孩子也跟着我们一起不吃早餐，那么，出现在孩子身上的危害就会更多。孩子正处于生长发育的旺盛时期，本身就需要更充足的营养供给以满足身体发育所需。如果爸爸妈妈忽略了早餐的价值，长期不让孩子吃早餐，或不重视早餐的质量，就会造成孩子的营养不良，降低孩子身体的免疫力，从而影响身体发育。
吃早餐的误区现如今，由于生活节奏的加快，夜生活的兴起，再加上每天一早又是上班上学的高峰期，很多人都表示：自己连吃早餐的时间都没有，更别说做早餐了。于是，爸爸妈妈通常都是在自己上班或孩子上学的路上，随便给自己和孩子买点快餐，带到单位或学校去吃。
我们先撇开在外面买的早餐是否卫生不说，单从营养的角度来说，大部分爸爸妈妈买给孩子吃的早餐很多都是营养太过单一的。比如：（开头提到的）家长只买了一个包子给孩子吃；妈妈只让宝宝喝奶粉或只让宝宝吃一碗鸡蛋羹等。
碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、水和矿物质是人体所需的六大营养素。孩子需要从每日的饮食中获取这六大营养素，其中，早餐的供给要占全天的30%。很显然，大多数孩子吃到的早餐根本无法帮助身体获取到足够的营养素。而在早餐中缺少的这些营养，是在其他餐补不回来的。
早餐该如何吃为了孩子能从早餐中获取到人体所需的六大营养素，孩子的每顿早餐至少应该要含有谷类、蔬菜/水果、肉/蛋/奶。此外，还应在进食早餐前先让孩子喝点水。
谷类应作为主食经过一夜睡眠，孩子的肠胃已经排空，急需摄入碳水化合物以补充足够的能量。此外，谷类被吸收后很容易分解成葡萄糖，而葡萄糖还是大脑的能量来源，能维持脑细胞的正常功能。再加上孩子长体重必须摄入足够多的碳水化合物。因此，孩子的早餐应提供富含碳水化合物的谷类，如：米粥、面包、馒头、面条、婴儿米粉等，其份量还应占到早餐整体份量的一半。
蔬果和肉蛋奶搭配着吃蔬果中富含维生素和矿物质，肉蛋奶中富含蛋白质、脂肪和矿物质。让孩子荤素搭配，适量吃些菜和肉，能及时为身体补充碳水化合物以外的营养素，也能让我们更耐饿些。另外，维生素在早餐的摄入吸收率是最高的，爸爸妈妈肯定不能浪费这个让宝宝补充维生素的“好机会”，而应该让宝宝多吃些蔬菜或水果。
喝水水也是人体所需的六大营养素之一。让孩子补充水，可以通过直接喝水的方式，也可以通过从其他食物中间接获得。比如：奶粉中就含有水，水果中也含有一定的水分，粥汤里的汤水也算水。
不过，在每天起床后的第一口食物，还是应该是水。相信大家在起床后都有这样的感觉，就是感觉口干干的，但喝了水之后就会特别舒服。起床后，由于经过一夜“不吃不喝只消耗”的睡眠，我们人体会处于一种生理性缺水的状态。这个时候，我们的体内是特别需要补水的。所以，在孩子起床后，应该先让孩子喝下一杯温开水，以补充经过一夜睡眠被消耗的水分。
我明白，即便很多爸爸妈妈都能理解不让孩子吃早餐的危害，或明白早餐营养均衡的必要性。但由于生活节奏的加快，还是有很多爸爸妈妈无法做到亲自为孩子准备早餐。
这里呢，我再简单的分享下爸爸妈妈该如何为孩子买一份营养均衡的早餐。
豆浆+肉包+水果/蔬菜（有菜有蛋/肉）三明治+奶粉/牛奶（≠牛奶饮品）全麦面包片+鸡蛋+水果一碗有肉有菜的面汤当然，如果是碰上不用上班的节假日，或是需要“牺牲”掉自己的夜生活做到早睡早起，还是希望能让孩子更多的品尝到爸爸妈妈在家亲手制作的营养早餐。
最后，我还想再啰嗦一句。“不吃早餐”的风气已经过时了。如果还有成年人在继续执行着这种对身体不负责任的行为，我只能吐槽你怎么这么多年过去了，你还是一点也没变（还是没文化，没责任心）。
一顿健康的早餐对一个人的健康有着非常大的促进作用，尤其是对于正处于生长发育期的孩子。所以，各位爸爸妈妈们，请务必提醒自己和孩子吃早餐，吃营养均衡的早餐。
"我是@腻腻妈，坚持更新育儿知识。想了解更多养育宝宝的知识，请关注我。文中图片来源于网络，向拍摄者致谢。
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