孕期饮食要遵守8个健康饮食原则,这些“垃圾食品”千万不要吃

作者: 日期:2020/9/30 人气:0
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都说“孕妇的嘴,贪吃的鬼”。

女人一怀孕,排除孕吐期的不良反应外,一般都会变得特别贪吃,尤其是喜欢吃一些小时候吃过的味道,比如妈妈小时候给自己做的手擀面,比如小时候吃过的油炸食品,比如高中时代校门口的炸炸......嗯,真是太美味了。

不少孕妇会趁着孕期,让家人给自己买来这些自己喜欢吃的东西,却没注意到:自己每吃进去一口食物,都会影响肚子里的胎儿。你吃营养美味的,孩子就吃营养美味的;你吃进去的是垃圾油炸食物,孩子也会跟着受到影响。

┃1、研究表明:饮食不健康的女性,生下的孩子更易脾气暴躁

澳大利亚迪肯大学与挪威科学家共同调查了2.3万名母亲和孩子。结果发现,孕期饮食不健康的女性生下的孩子更容易出现抑郁、焦虑等心理问题以及攻击性、多动症和脾气暴躁等行为问题。

研究负责人费赖斯·杰卡教授表示,生命早期摄入的营养(包括胎儿期获得的营养)直接关系到孩子健康状况,比如日后患心脏病和糖尿病等疾病的概率。

此次研究首次表明,生命早期营养对孩子日后心理健康也起到至关重要的作用。

当孩子还在妈妈肚子里的时候,胎儿是通过脐带连接到胎盘上来吸取营养物质和氧气的,虽然胎盘在中间可以起到一定的防御功能,阻止母血中某些有害物质进入胎儿血总,但其屏障作用是极其有限的。

如果要确保胎儿的正常健康生长,最根本的方式,还是孕妇管住嘴,不要让垃圾食品进入到自己的体内。

┃2、爱吃烧烤的孕妇,生下了畸形儿

郑州的李女士,非常爱吃烧烤。没怀孕前,她经常和朋友一起去撸串。即使怀孕了,也没有管住自己的嘴,时不时地去大排档过把瘾。

在产检时,医生发现宝宝有些不正常,建议她去做羊水穿刺。

但李女士没有在意,一直坚持到待产期。

万万没想到的是,生下来的宝宝头部严重畸形,肋骨也有错位。

而这一切的罪魁祸首,竟然是李女士在撸串时不小心让烧烤中的弓形虫感染了肚子,导致宝宝发育不良。

怀孕后,孕妇体内的激素会发生变化,这会导致孕妇的味蕾发生变化。可能以前喜欢吃的东西,怀孕之后突然不喜欢吃了;有些以前不喜欢的东西,怀孕后反而特别喜欢吃。尤其是小时候的味道,怀孕后会非常馋。

而“垃圾食品”无疑是很多人小时候最美味的记忆。不少孕妇无法克制对“垃圾食品”的想念,忍不住去“爽嘴”,不想却嘴上一时爽,事后悔断肠。

食品科学家史蒂文.卫斯理(Steven Witherly)花20年时间做了一项研究:到底是什么东西让某种食品(包括味道)更诱人?答案是:既有“形式美感”的难忘体验,又能让大脑产生愉悦的感觉,让你吃了还想吃。

但这些令人愉悦的食物,不少是充满色素、防腐剂、高热量的食物,对胎儿非常不利的。提醒孕妇们一定要管住自己的嘴,尽量不要食用。

┃3、爱吃冰激凌的妈妈,生出怕冷的宝宝

世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食 十大垃圾食品品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。

其中,冰激凌是很容易被人忽视的“垃圾食品”。很多人认为,冰激凌是乳制品,由牛奶和糖组成,不应被归于垃圾食品范畴。

没错,冰激凌是一种有营养的消暑佳品,含有优质蛋白质及高糖高脂的食品,另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。

但是,冰激凌并不适合孕妇食用,尤其不能多吃。

有一位妈妈,她怀孩子的时候特别喜欢吃冰激凌、汽水、西瓜等寒性的食物,结果孩子一出生,医生都吓坏了,宝宝体温明显比别的孩子凉,而且,经常生病,体质特别差。

等孩子长大后,每个月例假都特别痛,严重的时候还要去医院打针才行。并且女孩体质特别寒,即使在夏天依然手脚冰凉,需要穿长袖度日。医生告诫妈妈,这孩子恐怕以后怀孕不易,要好好调理才行。

当然,冰激凌并不是说一点不能吃,而是建议孕妇在孕期尽量少吃凉性的食物,有节制地度过孕期。

┃4、均衡营养的膳食,是孕育聪明健康宝宝的基础

那么,孕期应该怎样吃才是健康的呢?

需要遵循8个健康饮食原则:

第一、食物尽量多样化。

以谷类为主,经常吃一些粗粮、杂粮,不要总吃太精的米、面,每日杂粮最好占主食的1/5。

第二、多吃蔬菜、水果。

尤其多吃一些红、黄、绿等深色蔬菜,每天绿叶蔬菜最好吃半斤以上。蔬菜包括叶、茎、花苔、鲜豆、食用藻等,不同品种、不同部位所含营养成分不尽相同,均衡营养。

第三、尽量每天喝牛奶,吃一些大豆或豆制品。

第四、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油。

第五、减少烹调油用量,吃清单少盐膳食。

第六、三餐分配要合理,零食要适当。

第七、每天足量饮水。成年人每天需要2500毫升水,孕妈妈需要更多喝水,以排出体内代谢废物。少量多喝,每次喝200毫升,尽量喝白开水,减少饮料、咖啡等摄入。

第八、尽量吃新鲜的食物,少吃熏制、腌制和酱制食物。

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