“你的血色素有点低,需要补铁了,这样吧,咱先食补,看看效果,不行在吃制剂”,亲爱的准妈妈们,医生有没有和你们这样说过啊?如果没有说过,恭喜你奥!不过即使说过我们也不用怕,波波阿姨(孕期小卫士)来告诉你如何吃的少又吃的好?
我们先来看看铁的作用吧!①促进生长发育;②参与血红蛋白的合成,防止贫血;③增加对疾病的抵抗力;④是体内酶的构成成分,参与能量制造。孕期铁的需要量增加,母体血容量增加;胎儿自身造血及生长发育需要铁;分娩时出血及婴儿出生后乳汁分泌需在孕期储备铁。 是不足以看出铁的重要性了!那么哪些食物含铁呢?
1、来自动物性食物:血红素铁—吸收利用率高 如:红色肉、猪肝、动物血、海产品、肝脏
2、来自植物性食物:非血红素铁—吸收利用率低 如:绿色蔬菜、谷类。
接下来再看看我们每日的需求量吧
成人(女) 孕早期 孕中期 孕晚期 乳母
铁 20 20 24 29 24
大家知道了铁的重要性、哪些食物含铁以及铁的需求量,接下波波阿姨(孕期小卫士)
再来给宝妈们列一个表格,告诉大家同样重量的食物哪些含铁量高,让你吃的少又吃的好。
常见食物铁含量(mg/100g)
鸭血 30.5,鸡血 25.0,猪血 8.7
鸭肝 35.1,猪肝22.6,鸡肝 12.0
木耳(干) 97.4,紫菜(干) 54.9
油菜 5.9,菠菜 2.9
以上内容引自《中国食物成分表(2002)》《中国食物成分表(2004)》
是不是有些食物和你平时的认知不一样啊? 另外新鲜蔬菜和水果中的维生素C,能促进食物中非血红素铁的吸收今天波姐的分享就到这里,如果想了解更多孕期营养知识,请持续关注波姐祝你好孕"
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