3道补铁食谱丨 宝宝补铁又营养多吃更聪明,宝妈快收藏

作者: 日期:2020/9/30 人气:0
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宝宝的辅食因为要注意补铁!因为妈妈的母乳不能提供满足孩子成长发育所需的铁元素,只能靠辅食来帮忙啦。

今天果果妈妈就带来3道补铁辅食,各位宝妈可不要错过啦!

青菜猪肝粥

适合月龄:

9个月以上

食材:

猪肝、菠菜、大米、小米

制作方法:

1、猪肝切片,反复冲洗干净,浸泡30分钟。

2、用电饭锅熬一碗大米、小米粥。

3、锅里烧一锅水,水开后,下入猪肝片,猪肝一定要煮熟。

4、煮好的猪肝捞出,切成小块。

5、再把猪肝用筛网过筛,压细腻。

6、菠菜焯一下,然后切碎。

7、熬好的大米小米粥,菠菜碎和猪肝泥,放入砂锅或者电饭煲中。

8、再熬煮7-10分钟,搅拌均匀就可以啦。

宝宝午餐肉

适合月龄:

10个月以上

食材:

猪肉100克、蛋清30克、淀粉20克、清水20克

制作方法:

1、猪肉洗净,切小块。

2、把肉放入搅拌机中,打成细腻的肉泥。

3、把100克肉馅、清水、淀粉和蛋清混合到一起。

4、可以用手把食材抓匀。

5、如果宝宝过了周岁,可以少添加一点点食盐和酱油来调味。

6、再将午餐肉搅拌均匀,肉馅搅拌好后,平铺到容器中。

7、用勺子背面压实并抹匀。

8、将两份午餐肉放入蒸锅中,中火蒸40分钟左右。

9、蒸好后,稍微放凉,再切成片或者条,就可以给宝宝吃啦。

飞碟蒸饺

适合月龄:

12个月以上

食材:

猪肉60克、茭瓜30克、胡萝卜20克、鹌鹑蛋8个、饺子皮适量

制作方法:

1、猪肉洗净,切块,放两片姜去腥。

2、把猪肉放入搅拌机中打成细腻的肉泥。

3、茭瓜和胡萝卜去皮,茭瓜去瓤,切成小丁。

4、把猪肉泥、茭瓜丁和胡萝卜丁放入碗中,用勺子将鸡肉泥打散,和蔬菜丁混合均匀。

5、取适量肉馅,放在饺子皮上,肉馅中间挖一个小坑,打入一个鹌鹑蛋。

6、盖上一张饺子皮盖上,用叉子将两张饺子皮的边缘按紧。

7、在碗中打入两个鹌鹑蛋,打散。

8、再刷在饺子皮表面,撒些黑芝麻点缀一下。

9、冷水入锅,蒸25分钟,就可以出锅啦。

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