生活中，很多家长喜欢和孩子“边吃饭边交流”，认为在这种轻松环境中教育效果事半功倍。但事实上，在饭桌上大讲人生道理或责问训斥，会给孩子带来心理压力，不仅影响消化功能，还可能使孩子产生焦虑、人际沟通障碍、品行障碍等心理障碍，甚至会导致厌食症等重症心理疾病。
在美国，餐桌教育是育儿中很重要的一部分。但他们更重视让孩子主动吃饭并享受过程，遵守就餐礼仪，学会在餐前餐后布置与收拾餐桌、接待客人等。
对美国人来说，餐桌更是一家人坐在一起的最温馨场所。比如吃早餐时，爸爸坐在一旁看报，妈妈给每个人的盘子里放入一个鸡蛋、几片培根，孩子们给大家的杯子里倒上橙汁，这是很常见的场景。
一家人在一起聊天、谈心、说笑，孩子从餐桌上学习到互相协作的精神，感受到彼此之间的默契，以及和父母之间那份亲密无间。
因此，建议家长们尽量在餐桌上说些轻松愉悦的话题，比如问问孩子今天玩了哪些游戏、跟同学做了哪些事、交了哪些新朋友等，真诚地了解孩子的感受，分享他在幼儿园、学校的快乐。如果有严肃的话题要跟孩子沟通，要选择合适的时机。
1.表扬孩子饭前说。
如果孩子考了高分、得了奖、拿了小红花，家长可以在晚饭前给每个家庭成员倒上一杯白开水或饮料，然后用骄傲的口吻表扬孩子，并与之碰杯。孩子一定能享受一个愉快的晚餐。
2.小道理做家务时说。
生活小道理“身教”的作用更好。与孩子一起做家务或共同从事某项任务时，就是身教的最好时机。比如一起洗碗、洗袜子，孩子就可以模仿家长学着做这些简单的琐事，还能从侧面感受到父母做事的态度。一起做家务还能营造一种共同努力、温馨协作的气氛，让孩子在实践中自己“悟”道理。
3.犯错了去孩子的房间说。
孩子也是有尊严的，即便犯了错，也应得到应有的尊重。到孩子的房间等隐私的空间里讨论他犯下的错误，能给他留面子，讲完道理也能让他好好坐下来反思。这样一本正经地与他交谈，孩子不会认为父母是没事找事，抓自己的“小辫子”，也才能心服口服。
4.悄悄话睡前说。
随着孩子慢慢长大，他们心里会有一些悄悄话不愿意说给大人听，比如喜欢某个同学、自己身体发育的情况等。家长如果察觉到蛛丝马迹，就可以在孩子睡前，坐到他的床前或者和孩子躺在一起，旁敲侧击试探性地谈。让孩子心里有数，自己去感悟就好。
5.难堪的事情网上说。
对中国家长来说，性教育可谓最难堪的话题。比如发现儿子遗精后偷偷藏起的内裤，就不妨在他午休时发个短信或微信，告诉他是正常现象，没必要难堪或害怕。但此类话题宜开门见山，不要旁敲侧击，以免让孩子觉得这件事“不正常”的错误认知。
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