文丨王新良、于博
图丨来源于网络
近年来,我国肥胖儿童越来越多。与正常儿童相比,肥胖儿童患“三高症”的风险远远要高!他们成年后是心脑血管疾病(原发性高血压病、冠心病、心肌梗死、脑卒中)和代谢病(糖尿病等)的“后备军”,仅心脑血管疾病的患病率就比非肥胖人群高33倍!
因此,儿童肥胖不仅是一个独立的慢性病,还是引起多个慢性疾病的危险因素。
儿童肥胖的高发年龄
5岁以上的孩子非常容易发胖,尤其是7~12岁这个年龄段。为什么呢?
肥胖的根本原因是热量摄入与能量消耗不平衡。因此,孩子容易从5岁开始发胖,可能和孩子的食谱增宽、食量增大,但自我控制能力较差,喜欢摄入过量的高脂肪、高热量食品,使单个脂肪细胞体积增大有关。
不良习惯助长肥胖
在肥胖儿童中,有95%以上为单纯性肥胖。儿童单纯性肥胖的根本原因在于饮食问题和生活习惯问题。那么有哪些不良生活习惯会导致肥胖呢?
1
长期不吃早餐
早餐是一日三餐中最为重要的一顿饭,却常常被忽视。
儿童吃晚饭的时间通常在下午6点半左右,一般不会晚于8点。因此,如果在早上7点半进食早餐的话,距前一天的晚饭时间至少也在10个小时以上,此时腹中早已空空如也了。如果不吃早餐,到吃午饭的时候已经空腹了15个小时,所以孩子会特别饿;为了填饱肚子,势必会在午饭吃很多东西。
2
吃饭过快
如果吃饭吃的太快,在饥饱中枢尚未得到“饱”的指令时,孩子就已经吃了过多的食物。长此以往,多余的能量会在体内转变成脂肪贮存起来,就变成了肥胖。
3
经常吃过多的高能量零食
高能量零食有巧克力、糖果、油炸食品(如炸薯条、炸鸡腿等)、含糖饮料(如碳酸饮料等)、膨化食品等。
4
边看电视边吃零食
这种行为极有可能导致孩子肥胖。一方面,由于看电视的时间一般比较长,运动量远远小于户外活动,导致多余的能量无法被消耗;另一方面,吃零食还会额外增加能量的摄入,所以孩子就越来越胖了。
5
经常吃西式快餐
西式快餐食物的制作以烤、炸为主,所含的能量较高。一份西式快餐中所含的能量差不多相当于一个成年人一天所需要的能量,但其中所含的营养素如维生素、矿物质等却很低。
6
久坐少动
根据最新研究报告显示,久坐少动是引起儿童超重和肥胖的重要因素之一。久坐少动会使能量消耗减少,多余的能量蓄积起来便造成了肥胖。
告别肥胖,从饮食做起
为了让孩子健康长大,父母一定要帮助孩子减肥,保证其膳食平衡,并且要多做运动。
在饮食上,应该食用低热量、低糖、低脂肪的食物,保证蛋白质、维生素和矿物质充足。平时要控制孩子吃甜食、肥肉和油炸食品;如果想增加饱腹感,可以先吃一些体积较大而热量比较低的食品,比如蔬菜、粗粮等。
此外,假日要多带孩子进行户外活动,增加能量消耗;在家可以让他帮忙做家务,活动筋骨。
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