暑假快过完了，在家小朋友的暑假作业还没做完，当父母的愁人，老师布置了一堆作业，还有上各种补习班，又要参加什么社区活动，比我们上班族还忙。我也是一位妈妈，对些深有感触，回想我们那年代，没有那么多作业，轻松又自在，现在的孩子实在是太苦了。作为家长，不仅关心孩子的学习，更需要关心孩子的健康成长，所以在饮食上多花点心思，也不能让孩子营养过剩，需要营养均匀搭配，这样才能让孩子身心健康，才能更好的快乐生活和学习！
所以今天我为大家带来一道补充维生素C的菜，非常的适合孩子。现在我们的生活水平比以前提高了很多，天天吃肉也成了家庭便饭，但这样反而对孩子身体发育不好，我们需要适当时调节营养均匀，比如隔2天多吃点蔬菜，有些蔬菜也能很好的给身体补充各种养分，尤其是人体最需要的维生素，在能让身体生长，代谢和发育的过程中发挥着重要的作用。今天这道菜的作法准能让大家喜欢，制作简单，10分钟可以完成，不管小孩，大人也喜欢吃。
海味妈妈的做法：金针菇西红柿鸡蛋汤---Recipe 食谱用料：西红柿、金针菇、鸡蛋、盐、糖、鸡精、油
- step 1 -
准备2个西红柿，2个鸡蛋，一小把金针菇。西红柿洗干净后切成块，金针菇切掉头部洗干净备用。鸡蛋打入碗中，放入少许盐均匀搅拌好备用。
- step 2 -
倒少许油热锅，倒入备好的鸡蛋液煎好，分成块。
- step 3 -
倒入金针菇和鸡蛋一起翻炒30秒左右，再倒入备好的西红柿，然后加入适量的清水煮开
- step 4 -
最后放入适量的盐和少许的糖，鸡精即可出锅。
只需不到10分钟的时间，可以为家人准备一道美味的菜谱。这样的搭配煮汤，既营养又好喝，能很好补充养分，西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，是我们人体最需要的养分。喜欢的话请点赞，收藏，转发，不知道吃什么的时候来找海味妈，我每天都会给大家带来原创美食菜谱，欢迎关注！
海味妈妈：头条加V认证的优质美食领域创作者,多次青云计划获奖者。努力做出健康食谱，拍好每一张照片。如果喜欢, 请点赞, 收藏,转发。关注海味妈妈，一起做好吃的菜。"
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