大家都知道多喝汤水可以促进乳汁的分泌,传统的排骨汤猪脚汤未免让母乳妈妈们吃的过于腻味,这款汤内容丰富,营养均衡,好喝不油腻,是怕油腻母乳妈妈的一个好选择。
原料
虾干适量
豆泡适量
豌豆适量
胡萝卜适量
香菇适量
辅料
盐适量
淀粉适量
制作过程
1,准备好所需要的食材
2,把胡萝卜切小丁,香菇切片,豆泡切小,豌豆,虾干洗净备用
3,把切好的胡萝卜,香菇,豆泡,豌豆放锅中煮熟
4,在碗中放入适量淀粉加水拌匀勾芡倒入锅中
5,在锅中加入虾干煮2分钟
6,加入适量盐调味出锅
烹饪技巧
勾芡时不需要加太多淀粉,勾薄芡就行
适宜人群
乳母
标签
促进食欲 补充蛋白质
餐次分类
中晚餐
推荐理由
虾的营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱及病后需要调养的人是极好的食物。虾的通乳作用较强,且富含钙、磷,有利于乳母滋养体质;油豆腐富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及磷脂等,钙的含量也很高。豌豆中则含有丰富的优质蛋白及维生素,而胡萝卜中胡萝卜素含量较高,它所含的B族维生素,具有减压、恢复疲劳,促进新陈代谢能的功效。这款汤清爽不油腻,有利于通乳的同时还让乳母妈妈胃口大开。
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